教你如何辨识打了激素的草莓！
2015/4/12 创新医学网

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     如何辨识打了激素的草莓

     1、我们经常见到左边两颗这样的，形状不规则，但是可能特别甜，这种就是过量使用激素的草莓，果面凹凸不平，果形不整。右边两颗就是自然生长的草莓了，正常的草莓是呈圆锥形或长圆锥形。所以买草莓要买这种小圆锥型的!!

    

     2、左边两颗过量使用激素的草莓靠近把儿的地方是白色的，(我怎么觉得平时吃到的多是这样的，杯具!!)这些草莓上色不均匀，光泽度差，果柄处颜色发青发白，其实就是催大的果实。而右边两颗自然生长的草莓颜色均匀、红艳，光洁度好，一看就很有食欲，而且这种圆锥型的小草莓都很香的，那种催熟的草莓香味很淡，不知道大家有没有发现过!

    

     3、左边4块就是使用了过量激素催大的草莓，对比来看，这种草莓空腔现象比较多、空腔大，果肉颜色发白，上色很差。右边4块自然生长的草莓一看就知道果肉饱满，内部果肉呈鲜红色，而且几乎没有空心的。

     五种草莓不要买

     形状奇怪不要买：看品种。个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。

     颜色不均匀不要买：激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。

    

     表面颗粒太红的不要买：正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。

     果肉空腔的不要买：正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。

     闻着不香的不要买：正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

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