咖啡对基因的影响?
2016/10/25 创新医学网
为什么有些人在睡觉前喝一杯咖啡,然后安静地睡觉,而其他人却保持清醒几个小时?
一项新的研究表明答案也许在基因中。
研究作者Marilyn Cornelis说:“我们每个人都可能对咖啡因有不同的反应,并且这些差异可能可以超越咖啡因”。她是芝加哥西北大学费因伯格医学院预防医学系的助理教授。
在早期的研究中,Cornelis把基因的变异和咖啡的消费模式联系起来。在新的研究中,她寻找这些基因变异和人们摄入咖啡因后血液中的化学物质之间的联系。
她发现,与较低水平的咖啡因化学物质有关的基因变异表现出更快的咖啡因代谢,是与之前有较高咖啡消费水平有关的相同的变体。
Cornelis团队也碰到一些不寻常的事情:一个基因可能即与咖啡因代谢有关也和糖、脂代谢有关。
Cornelis在某大学的新闻发布会上说:“目前尚不清楚这个基因是如何涉及到咖啡因代谢和咖啡因寻求行为,但将其同一些健康的结果联系起来是这值得进一步研究说”。
在大方面来讲,她说,“这个研究进一步重新强调的概念就是并非所有人都能以相同的方式来对一杯简单的咖啡或其他含咖啡因的饮料回应。”
这项研究的结果是基于对近10000欧洲血统的人中咖啡因的化学物质和基因的分析。
这项研究最近发表在《人类分子遗传学》杂志上。
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