《细胞》子刊：蹬自行车，减大肚腩！科学家首次证实骑行时骨骼肌释放出的一种细胞因子IL-6，会燃烧腹部脂肪丨临床大发现
2019/1/21 18:23:42 创新医学网
肥胖总是令人烦恼。而要说最讨厌哪里的肥肉，很多人会说：那一定是肚子上的了。甚至有段时间全身都消瘦，肚子却依然坚挺。
腹部肥胖不仅影响美观，还跟多种疾病相关，比如心血管疾病、癌症、痴呆等[1-3]。我们之前就报道过，肚子上的赘肉会释放致癌因子，增加癌症的风险。而且，在2千万亚洲人中的调查还发现，粗腰与18种癌症风险升高有关。
但是，这个最可恶的腹部赘肉却又是最难减的部位之一。到底如何锻炼才能更好地减去腹部脂肪，露出你的小蛮腰或者八块腹肌呢？
最近，丹麦哥本哈根大学的Rikke Krogh-Madsen教授和Helga Ellingsgaard博士团队在人体试验中证实，通过测力自行车(类似于动感单车)进行高强度间歇有氧运动，能够有效地减去腹部脂肪。
他们还发现一种细胞因子——白细胞介素6(IL-6)，在减肥过程中发挥了关键作用。如果将IL-6阻断，锻炼的效果就消失了。这或许可以解释有些人无法减肥成功的原因。这项研究发表在著名学术期刊《细胞代谢》上[4]。
Rikke Krogh-Madsen教授
腹部脂肪之所以危害巨大，是因为它是由内脏脂肪组织堆积造成的。腹部脂肪主要存在于腹腔内，并包围着肝、肠道等器官。
运动早已就被证明能增加一些激素或细胞因子的分泌，增强脂肪的消耗，促进骨质和肌肉的合成等。比如，我们前不久刚介绍过的鸢尾素。此外，在运动时人体的骨骼肌会释放IL-6到血液中，而IL-6具有刺激脂质代谢的功能。
不过，对于减去腹部脂肪，虽然各种流传的办法五花八门，真正实际有效的却不见得有多少，也缺少切实可靠的实验证据。到底哪种方式才是最有效的，我们并不确定。
对此，Helga团队征集有大肚子的志愿者，研究了通过动感单车进行高强度间歇有氧运动减去腹部脂肪的效果。另外，由于之前在严重肥胖的病人中也发现了IL-6水平上升的现象，使得人们不是很确定IL-6的功能[5]。所以，这次试验的另一个目的就是验证IL-6在减肥中的作用。
Helga团队设计了一个双因素对照试验。他们将腹部肥胖的志愿者按照是否进行动感单车锻炼，是否阻断IL-6(摄入IL-6抗体或安慰剂)进行1:1:1:1分组。
锻炼任务要在训练师的指导下完成。动感单车组的人被要求进行为期12周，每周3次，每次45分钟的自行车锻炼，具体的锻炼程序如下图[6]。试验为双盲试验，药物摄入在医务人员的严格指导下进行。为了避免饮食因素的干扰，所有志愿者都被要求控制能量摄入。
锻炼程序是很严格，热身运动和高强度运动交替进行
试验完成后，研究人员对志愿者进行了体检。
在不阻断IL-6的志愿者中，不进行锻炼的人，内脏脂肪仍然在不停积累，12周平均涨了83克；而锻炼的人，内脏脂肪平均减少了142克，减少幅度达到8%。其中，效果最好的人，内脏脂肪减少了近300克。
不只有内脏脂肪减少，全身脂肪重量的变化也非常明显。不锻炼的人，全身脂肪涨了180克；而锻炼的人，全身脂肪平均减少了1041克，效果最好的人减去的脂肪超过2000克。
从这个结果来看，动感单车锻炼的效果是非常明显的，该死的肥肉确实被消耗了，尤其是腹部肥肉。
在阻断IL-6的志愿者中，不锻炼的人内脏脂肪涨了162克，全身脂肪涨了76克。而进行锻炼的人，内脏脂肪涨了136克，全身脂肪涨了229克。在阻断IL-6后，锻炼并没有起到效果。
锻炼且不阻断IL-6的人才能减少脂肪
这个试验结果表明，通过动感单车进行高强度间歇有氧运动，确实能有效减去脂肪，尤其是内脏脂肪。而锻炼的作用需要IL-6分子来介导，如果IL-6信号被阻断，那再怎么锻炼也没用了。这或许就是很多人减肥不成功的原因。
运动的减腹效果需要IL-6来介导
当然，这需要进一步的实验进行验证，检测某有些肥胖患者的IL-6信号通路是否正常。
本文作者表示，他们将继续研究IL-6在脂肪或碳水物质代谢中的作用，并探索是否可以通过注射白介素-6来减少内脏脂肪的可能[7]。(在有明确的结果之前，大家千万不要轻举妄动，IL-6在人体中的作用很复杂，参与免疫、代谢等多个生理过程。)
对于想下决心减掉肚子、缩小腰围的人来说，动感单车应该是一个不错的选择。
而对于曾幻想驾单车浪迹天涯，如今却只能困守一室的奇点糕来说，是不是要考虑把自己快生锈的自行车推出来，擦掉车座和把手上的灰，体验一把追风少年的感觉呢？
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