车厘子「阳性」后跳楼价，到底还能吃吗？
2021/1/30 21:30:00 医学界

     仅供医学专业人士阅读参考

    

     一纸报告顾客笑，世人皆知cherry来。

     近日，无锡市梁溪区和石家庄桥西蔬菜批发市场，分别有1份车厘子样本表面核酸检测阳性。消息一出，原本打算靠春节档“大干一场”的车厘子商家顿时陷入困境。消费者们一度陷入恐慌情绪之中，“车厘子价格腰斩”的信息在朋友圈开始广泛流传。

    

    

     快过年了，家家户户都会提前备好各类生鲜蔬果。今年，各类食品(尤其是进口食品)是否还能放心吃？新冠病毒会通过食品或外包装传染给人吗？

     跳楼价“车厘子”，还能吃吗？

     中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友提到，长期反复接触污染量比较大的进口冷链食品才可能造成感染。所以，在冷链从业人员，特别是物流装卸员工中，才发现了一些感染病例。而核酸检测阳性的进口车厘子病毒载量很低，对消费者不会造成太大感染风险。

     水果和冷链食品不一样，水果储存温度相对冷链食品较高，病毒在这样的温度下存活时间短，核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或病毒片段，不一定代表有传染性。而且，水果所处的环境通风，病毒在表面不能存活太长时间，吃水果而感染风险是极低的。

     吴尊友还指出，对消费者来讲，即使不小心买到并食用了污染的食品，通常也不会导致感染。因为一方面食品煮熟加工过程已灭活病毒，另一方面新冠不会通过消化道传播，人的胃酸足够强大将其灭活。到目前为止，并未发现通过消化道造成呼吸道感染的疾病，至少新冠病毒不会。

     多地生鲜核酸呈阳性，

     进口食品安全性如何？

     事实上近日，多地不仅进口车厘子检测出阳性，还有鸡翅、鱼、啤酒等食品饮料外包装或内表面也都纷纷检测出核酸阳性，黑龙江某公司生产的食品外包装也因员工中存在确诊病例及无症状感染者，而出现了阳性样本。

     购买进口食品会不会被传播新冠病毒？公众是否还能采购进口食品？上海市新冠肺炎临床救治专家组组长、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏在央视1月24日播出的《新闻调查》节目中回答了这一公众关切的问题。张文宏表示，买一件国外进口的产品，在海关经过一次次消杀之后，到消费者手里再感染的概率比空难都低，所以买不买最后还是老百姓自己决定。

     目前，相关部门加强了对进口生鲜食品的检测，口岸环节也已经对1479万件进口冷链食品外包装采取预防性消毒。新华社刊发报道称，对进口冷链食品外包装表面进行安全有效的消毒，可以实现将新冠病毒灭活，消毒后再接触其表面，人员感染风险非常低。

     疫情之下

     这个春节该咋过？

     目前全球新冠肺炎疫情严峻，国内个别地区出现局部聚集性疫情，界妹在此整理8张图，希望大家度过欢乐祥和的春节。

    

    

    

    

    

    

    

    

     来源：央视新闻、湖南疾控、沈阳网等

     整理：茜茜

     审核：孙丹雄

     校对：臧恒佳

     责编：潘颖

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