每天认识一味中药——枳椇子
2022/6/29 11:00:00 养生正道

     导言：《苏东坡集》中记载了这样一则故事：苏东坡的一个同乡揭颖臣因长期喝酒得了一种饮食倍增、小便频数的病，久治不愈，并越发严重。后来苏东坡向他推荐了一个名叫张肱的医生，张肱诊后认为是慢性酒精中毒。于是张肱用醒酒药为他治疗，多年痼疾就此痊愈。张肱所用的一味主药就是“枳椇子”。苏东坡不仅记录了这个小医案，还常以枳椇子作为醒酒良药向友人推荐。

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     药用枳椇子

     《本草拾遗》：“止渴除烦，润五脏，利大小便，去膈上热，功用如蜜。”《滇南本草图说》：“补中益气，痰火闭结于胸中，用此可解。”

     枳椇子味甘，性平，归心、脾、肺经，具有解酒毒，止渴除烦，止呕，补中益气，润五脏，舒筋络，利大小便的作用，可用于解酒、烦渴、呕吐、二便不利等。

     葛花与枳椇子自古以来被历代中医列为解酒专药，梁代陶弘景的《本草经集注》所收录的《名医别录》中最早记载葛花“主消酒”，唐代的《新修本草》最早记载枳根“以木为屋，屋中酒则味薄”。由此可见葛花的入药历史早于枳椇子，故在解酒毒时常被医家作为首选药而使用，如金元时期的医家李东垣创立解酒专方葛花解酲汤即以葛花为君药。但随着枳椇子临床应用的日渐增多，开始有文献记载将葛花与枳椇子合用以解酒毒，现代临床也出现有不少含有葛花与枳椇子的有效解酒处方。葛花与枳椇子配伍，散渗结合，分消湿浊，因势利导，可使酒湿邪气排出体外，与中医治疗“伤酒”的“上下分消”大法相一致。此外，枳椇子其性较为和缓，能润五脏，又可避免葛花发散，伤阴耗液之弊，故两药配伍相得益彰，相互为用，可增强解酒毒之效。有实验证明，枳椇子与葛花的配比为 1∶2 时，解酒功效最佳。

     枳椇 Hovenia acerba Lindl.

    

     图片来源于《一起发现中医之效 家庭小妙招讲记》

     枳椇子《新修本草》

     【来源】为鼠李科枳椇属植物北枳椇、枳椇和毛果枳椇的成熟种子。亦有用带花序轴的果实。

     【异名】拐枣、棘枸、鸡爪果、万字果、橘扭子。

     【性味】味甘，性平。

     【归经】归胃经。

     【功能与主治】解酒毒，止渴除烦，止呕，利大小便。用于醉酒、烦渴、呕吐、二便不利。

     【注意事项】脾胃虚寒者禁服；多食损齿。

     【用法用量】煎汤，6~15g；或泡酒服。

    

     食膳与实际应用

     枳椇子以粒大、饱满、色棕红、有光泽者为佳。

     枳椇子验方

     醉酒方

     解酒

    

     【食法】

     枳椇子 12g(杵碎)，葛花 9g。将枳椇子、葛花洗净放入锅中，加清水适量，浸泡 10 分钟后，水煎取汁。

     【服法】

     药汁放凉后冷服。

     【解析】

     此方除烦渴，解酒毒，醒脾胃。枳椇子具有除烦渴、解酒毒的功效；葛花具有解酒毒、醒脾胃的功效。现代研究葛花中的皂角苷、异黄酮类具有氧化还原作用，可加速酒精氧化，使乙醇失去毒性，收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量地进入血液循环。醉酒方适用于醉酒烦渴、心胸烦闷、恶心、呕吐等。

     【注意】

     脾胃虚寒者禁用。

    

     登场书籍

     《药食同源疗百病·寒凉平药食》

     本书依据国家卫生健康委公布的《既是食品又是药品的物品名单》编写而成。书中系统地介绍了59种寒性、凉性、平性药食的功效、特点，在日常生活中的应用方法和注意事项，根据中医理论并结合作者的临床经验，提供简明实用的养生指导，希望能够帮助读者正确应用这59种药食同源物品，解决身体早期不适症状，自我养生保健。

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     版权声明

     本文选自《药食同源疗百病(寒性 凉性 平性 药食)》，中国中医药出版社出版，由吕沛宛 朱培一 ◎ 主编，最终解释权归原作者所有。所有图片为出版社所有的版权图片，请勿盗图。

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