24节气·立冬养生：早睡晚起，温补御寒，宜饮暖身奶茶
2022/11/7 11:00:00 养生正道

     导读

     立冬是二十四节气中的第十九个节气，冬季的第一个节气，也是寒风乍起之时。此时万物收藏，草木凋零，大部分地区已较寒冷，立冬养生要注意规避寒冷，以保护人体阳气为重点。

     十月十四

     立冬

     壬寅年 虎(星期一)辛亥月 甲子日

     节气养生：早睡晚起，阳气伏藏

     冬季白天短，白昼为阳，夜晚长，夜晚为阴。作息宜早睡晚起，早睡有利于阳气潜藏，迟起则利于阴精蓄积。同时要注意身体保暖，衣着适当，以免阳气外泄。对于成年人来说，一天最好能保证 8 小时的睡眠时间，建议每晚最迟不超过11点入睡，如果晚上的睡眠时间不足，可在中午补睡半小时到一小时。充足的睡眠有利于恢复精力、养阴培元，有益于在冬季阳气潜藏，养精蓄锐。

    

     部分地区的人在立冬后有游冬泳健身的习惯。但其实冬泳并不是健康、安全的运动。冬泳时大面积的皮肤都浸在冰冷的水中，极易散发阳气、损耗伤阳气，且氧气消耗量大，对心肺功能的要求也高，属于剧烈运动，稍有不慎即有可能出现意外，所以不鼓励普通人尝试。汗多泄气，剧烈运动有悖于冬季阳气伏藏之道，故冬季应忌剧烈运动。尤其是心脑血管及呼吸系统疾病患者，应禁止剧烈运动，且要避免寒冷的刺激。立冬后锻炼宜选择轻缓的运动，如八段锦、太极拳、散步等，以微微汗出为度，时间应选在早晨待阳光出现以后。

     节气饮食：温补御寒，滋补防燥

     入冬以后，天气逐渐寒冷，冬季为肾经所主，主封藏，冬季饮食应以保温御寒、滋补、防燥为主，可多食山药、红薯、马铃薯、栗子、核桃等益肾养精的食物。我国北方地区天气干燥，可多吃大枣、芝麻、干姜、红糖等温中散寒的食物；多吃萝卜、梨、苹果、柿子等润燥之品，补充人体所需的维生素，还要注意多喝水。冬季进补宜根据地域及个体体质差异选择食物，北方地区天气寒冷，宜进补牛、羊肉等温补之品；南方地区气候温和，应进补甘温之品，如鸡、鸭、鱼类；雨量较少且气候偏燥的高原地带，则应以甘润生津之品为宜。

    

     到了冬天之后，大家都喜欢吃热乎的东西。的确，多吃温热补益的食物能强壮身体，起到御寒的作用。但养生进补也讲究均衡，现代虽然冬天外界气候冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，如果一味进食性热的食物，就很容易导致胃肺火盛，所以这时候还要适当地吃些性凉的食物，正应了俗话说的“冬吃萝卜夏吃姜”。

     立冬节气饮：暖身奶茶

    

     【功效】

     温暖脾胃，暖身抗寒，促进消化，增强体质。

     【制作方法】

     鲜牛奶 50mL，生姜 15g，红茶 6g。白糖适量。把生姜切成片，和红茶一起放入锅中，加适量水，大火烧开，改小火煎煮 10 分钟。过滤出茶汤，倒入杯中，加入牛奶和白糖，搅匀即可饮用。

     【解析】

     牛奶益气养阴、强壮筋骨，生姜暖脾胃、止呕吐，红茶养胃、助消化。此饮可改善虚寒体质，瘦弱、怕冷、食少、胃寒吐泻者宜多饮，热饮更好。

     【特别注意】

     体内燥热者不宜多用生姜。

    

     登场书籍

     本系列丛书重点是用传统中医的饮食调理法来调养，“吃什么”是指食材，即具体食材对于疾病的作用，“怎样吃”是指方法，讲饮食原则和菜谱制作。本套书图文并茂，四色印刷，是一套很实用的家庭饮食指导书。

     中医书院购书链接——

    

    

     养生正道

     版权声明

     本文部分内容选自《食在二十四节气养在24小时的饮食指导书》《喝妈妈配的花草茶让好孩子身体棒》，中国中医药出版社，余灜鳌 陈思燕 ◎ 编著，最终解释权归原作者所有。全部图片为出版社版权图片，请勿盗图。

     商业合作或投稿：cptcm2016@126.com

    

    点击“阅读原文”在微信平台内购书

    源网页  http://weixin.100md.com
返回 养生正道 返回首页 返回百拇医药