大暑养生面面到 清热化湿更重要
2017/7/22 云南中医

    

     大暑节令是盛夏雨、热共存之期，又热湿度又大，心脑疾病和肠胃病容易发生。很多人会因天气变热而食欲不振、夜难眠、倦怠乏力、心烦口渴、头晕脑胀等，还容易引发心肌梗塞等心脏疾患发作，在养生保健方面，就要保心脑、防梗塞。若饮食卫生稍有不当，还易引发消化系统疾病。

     大暑还是全年温度最高、阳气最旺盛的节气，在养生保健中常有“冬病夏治”的说法，一些在冬季比较容易发作的病应该在夏季治疗，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹症等阳虚症，可以针刺、艾灸、理疗、按摩、穴位贴敷以及内服温养阳气药膳等方法适时调养。如施用“三伏贴”贴敷天突、膻中、肺俞等穴位治疗支气管炎、支气管哮喘；贴敷中脘、足三里等穴位治疗胃痛；贴敷颊车、风池等穴治疗面瘫等。只是冬病夏治施治后，往往到宿疾好发季节才会显现效果，把握时机做好防病，“冬病夏治”以达冬天体健无虞。

    

     期间气候炎热，易伤津耗气，养生巧用药粥，以补夏令气候炎热，易伤津耗气之偏。《黄帝内经》有“药以去之、食以随之”、“谷肉果菜，食养尽之”的论点。著名医家李时珍推崇药粥养生，说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”药粥是老年人、儿童、脾胃虚弱者暑天最好的营养餐。《医药六书》赞：“粳米粥为资生化育坤丹，糯米粥为温养胃气妙品。”根据不同体质、疾病，选用适当药物，配制成药粥以养生。

    

     大暑节令饮食养生宜温食。如果喜欢凉拌菜，要暖食，不要贪凉。体弱者，可以服用一些蜂王浆、花粉、蜂胶之类。心脑血管病患者可以吃些卵磷脂、鱼油、辅酶等，还可多吃些软化血管的食物，如木耳、芹菜、洋葱、大蒜、苹果、胡萝卜等。而大暑节令药膳养生，以清热解暑为宜。

    

    荷叶粥

     【做法】以200g粳米加水煮粥，把洗净剪掉边缘和叶蒂的荷叶一张盖于粳米上，粥煮熟后，揭去荷叶，在粥内加入适量白糖即可。

     【功效】有清暑利湿、升阳止血之效，适于暑湿泄泻、水肿、眩晕、吐血、衄血、便血、崩漏、产后血晕等。

    

    

    葛粉粥

     【做法】将150g浸泡6小时的粳米与50g葛根粉入锅加入清水，以文火煮至浓稠即可。

     【功效】有清热除烦、生津止渴、降血压之功，适于阴津不足的烦热口渴及高血压、冠心病心绞痛、老年性糖尿病、慢性脾虚泄泻等。

    

    仲耳清脑羹

     【做法】先把60g炙杜仲水煎3次，取汁；将60g银耳清洗干净，并用温水充分发透，均加入锅中，并放适量清水用文火将银耳煮烂;然后加入300g融化的冰糖水，熬稠成羹即可。

     【功效】补肝肾、降血压，适于肝肾阴虚所致头目眩晕、眼胀昏花、腰膝酸软、耳鸣耳聋、心悸怔忡、烦躁失眠，以及肝肾阴阳亢所致的高血压病、动脉硬化、心脏病等。

    

    

    三叶茶

     【做法】鲜荷叶、丝瓜叶、苦瓜叶各适量等份切碎，取适量白糖一起放入杯中，冲入沸水，代茶饮即可。

     【功效】达清热解暑之功，适于小儿夏季长期发热不退、口渴多饮多尿，及成人作清热解暑饮品服之。

    

     作者简介

    

     周能汉：云南省南华县人，执业医师、二级婚姻家庭咨询师、出版中级职称(编辑)。从事过卫生防疫、卫生行政管理、中医临床，方志编修等多个职业，爱好广泛，尤喜中医、文学、科普。曾发表论文、文章100余篇。现热衷于研究中医及彝族医药，养生有心得，拜师云南省名中医王敏主任医师，跟师业余临证学习三年。拜师资深彝医药专家王正坤主任药师当门生。

     项目资助：云南省科学技术协会“中医药养生保健知识普及宣传与服务大健康”

    

    http://weixin.100md.com
返回 云南中医 返回首页 返回百拇医药