吃了这四宝！润肺补虚，软化血管，现在知道还不晚
2018/7/22 7:33:00 云南中医

    

    

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     俗话说：“一夏无病三分虚”。食补，是您日常进补的最佳选择，以下4种食物堪称养生进补“小能手”，记下来让家人吃。

     莲藕—润燥

    

     莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。

     食用方法：

     莲藕的食用方法“生熟两相宜”。

     ★ 作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺；

     ★ 和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润；

     ★ 和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

     杏仁—补肺

    

     杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。

     《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

     食用方法

     杏仁最好与薏米按1：5的比例一起熬粥，温热时喝；和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。

     甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，需在医生指导下服用。

     蜂蜜—养阴

    

     中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。

     食用方法：

     蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。

     将雪梨去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错；蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。

     葡萄——多酸

    

     红色葡萄：可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。

     白葡萄：有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。

     绿葡萄：则偏重清热解毒。

     紫葡萄：富含花青素，可以美容抗衰老。

     黑葡萄：滋阴养肾的功效更为突出。

     食用方法：

     葡萄最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹；煮甜粥的时候放一些也不错。另外，自制家酿葡萄酒，也很美味天然。

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     总编/张小贝

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