古代赏花的志趣，都藏在这7种仪式里
2022/10/18 8:25:06 玉姐的生活美学
(本文玉姐朗读，点击即可收听)
《红楼梦》是我国文学经典之作，也是中国传统花卉的巅峰之作，剧中无处不在的花卉，展现了一幅宏大的生活场面。
林黛玉进贾府，看到王夫人的起居室是这样的：
“两边设一对梅花式洋漆小几。左边几上文王鼎匙箸香盒；右边几上汝窑美人觚——觚内插着时鲜花卉，并茗碗痰盒等物。地下面西一溜四张椅上，都搭着银红撒花椅搭，底下四副脚踏。椅之两边，也有一对高几，几上茗碗瓶花俱备”。
由此可见，王夫人房里的瓶花，珍贵讲究，造型唯美；新鲜的时令花卉，足见贾府生活的奢华富贵。
植物花卉贯穿人物生活的衣食住行。一个摆设一个装饰，不同的人物搭配不同的瓶花，插入各式的花枝，烘托的是人物性格、态度、精神或是命运。
我国是东方插花的起源国，插花艺术萌芽于春秋战国，距今已有3000年历史。美的艺术鉴赏，需要寻根溯源，在经典传承中汲取养分，创新发展。
今天，从古代的赏花中摘取一些有趣的话题，无论是否插花爱好者，都可以给当下的生活带来片刻驻足观赏，惬意的美好。
01
河北望都东汉古墓墓道壁画中，绘有一个陶质圆盆，盆内均匀地插着6支小红花，并置于方形几架上，形成了花材、容器、几架三位一体的形象，这也是迄今为止，所发现的最早的中国插花。
古代传统瓶花技艺，丰富多彩，始于六朝，兴盛于唐宋，明清时代沿续发展。
李渔在《闲情偶寄》中说：“插花于瓶，必令中儌，其枝梗之有画意者，随手插入，自然合意，不则挪移，布置之力，不可少矣”。
可见，中国古代的插花追求自然，在手法上注重意境美，环保简约。瓶花的固定方式，在花枝与瓶之间找到平衡，形成了独具特色的技法。如：“壹字撒”、“十字撒”和“Y字撒”。
第一次实践这种插花技法，依靠一枝的力量，借用一个切口或绳子缠绕，就可以将整个花枝完美地固定，没有多余的成分，更不会破坏花束的造型和设计，多一分则胖少一分则瘦。
这让我想到，中国古建的传世工艺“榫卯结构”，将各个组件完美地咬合，撑起整个建筑，屹立千年不倒。中国古代劳动人民的智慧叹为观止。
02
沈复在《浮生六记》中说：
“若以木本花果插瓶，剪裁之法，必先执在手中，横斜以观其势，反侧以取其态。相定之后，剪去杂枝，以疏瘦古怪为佳”。
这是插花造型的考究，在沈复眼中，好的插花一定是不同的形态，先是横斜观看找到最好的姿态，然后再修剪成理想的样子，以枝叶稀少而瘦骨为美。
可见，插花是个性化的作品展现，相同的花材花器，因喜好、鉴赏、审美不同而迥异。
好的插花作品在满足情感表达的同时，能够带给观赏者对作品的联想，达到愉悦身心和视觉享受。这其中包括造型的优美、花色的调和以及构图的精巧，突出作品的内涵美和意境美。
要达到这种境界，对于环境和观赏者提出了新的要求。
环境，是任何艺术作品的欣赏硬件，有怎样的环境与氛围，就会代入什么样的插花作品，环境与花束形成和谐之美，这与服装的场合穿搭有异曲同工之妙。
关于插花的环境，沈复对此颇有研究，现在看来仍有现实的意义。他认为：
环境布置不在于装潢修饰，徒烦费工，而在于巧妙安排；
桌上摆设，视桌之大小，一桌?3?瓶至?7?瓶止，多则眉目不分，如同市井卖花，毫无艺术可言；
几架垫座，要有高有低，参差高下，互相照应，以气势联络。若同一高低，或一律前低后高，中高两低，像成排列队，过于呆板；
要大中见小，小中见大，周回曲折，有所变化，视觉才有新鲜感，不易疲劳。
对欣赏者的要求，则是从文化修养和想象力来界定。
如果以热爱艺术、追求艺术美的心态去品味插花，才能够深刻领悟作品的内涵与美感，激发内心的感慨。
想象力更多依靠个人审美和素养积淀，在持续的学习过程中，达到较高的艺术鉴赏力，天人合一的精神境界。
正如金圣叹所说：
“人看花，人消融到花里边去。花看人，花消融到人里边来。”
03
赏花、聊花，自古以来就是风雅之事。
据古书记载，中国古代的赏花以天然花木为素材，有7种不同的呈现方式：
曲赏、图赏、酒赏、香赏、谭赏、茗赏、琴赏，每一种鉴赏都对应着一种状态，逞其志趣，达到赏心悦目的目的。摘要如下：
(?1?)?曲赏 赏花咏歌，为唐代所好。《花九锡》中“翻曲、新诗(咏)”就是一例。以新编的曲子与脱俗的诗词对花吟咏，让视觉和听觉充分享受，相得益彰。
(?2?)?图赏 书画自古不分家。书画讲求笔墨情趣与文人灵性之美，用书画衬托生意盎然的插花，雅趣交融。宋代极为流行，所配插花以素雅为宜，忌色彩浓烈，以花传情，借花明志。
(?3?)?酒赏 多为宫廷、富贵所为。酒可激情，可爽神，借酒赏花，意气风发，陶醉花间，别有神会。最为著名的要数李白的诗歌《月下独酌》：“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。”
(?4?)?香赏 焚香是中国古代的一种生活方式。有“对花焚香有风味相和，其妙不可言者”的说法。宋代是我国插花发展的极盛期，香赏十分流行，称为民间四艺。
(?5?)?琴赏 琴是古代文人四艺之首，用以怡情养性。对花抚琴讲求琴与花相配。文人花可以用七弦等乐器，宫廷花则用管弦交响，在不同的韵律中领略个中美意。
(?6?)?谭赏 就是谈论品花。这里的“谭”做谈论的意思，品花重在品论花木形态之美，插作结构与心得体会。理智的赏花，可提高创作与鉴赏水平。
(?7?)?茗赏 即：品茗赏花，如同品茶一样赏花，所谓“一人得神、二人得趣、三人得味”之说。
明代文人袁宏道推崇：“茗赏者上也，谭赏者次也，酒赏者下也”，为我们描绘了这样的景象：茶性简朴，可爽神醒思，手持杯茗，静观插花之美，体验无心。
- END -作者 | 我是玉姐
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