你爱吃的酸酸甜甜食物，其实含有很多盐
2018/4/14 20:00:00 医学界健康生活

     作者 ：麦芒

     来源 ：麦子健康

     据统计，65% 的中国成年居民食盐摄入超过了 6 克的每日推荐量。

     换句话说就是：全国一半以上的人，盐都吃得太多了!你可能也是其中之一。

     很多人可能觉得，自己吃得并不咸，盐怎么会超标？因为除了盐之外，很多食物中都有着不那么咸的「隐形盐」。

     凡是含有钠的都是盐!限盐，准确来说，应该限「钠」。

     大家请记住一个简单的公式：

     1 克盐 ≈ 400 毫克钠

     就连你平时吃的饼干、面包、蛋糕等甜食里，都含有不少的钠。

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     酸酸甜甜的食物，钠特别多

     因为有其他味道遮掩，所以甜食的咸味并不明显，不知不觉中会吃进去很多钠。

     最典型的代表就是：凉果蜜饯，以及饼干点心类。

     100 克某老梅干的钠含量简直惊人，相当于含有 27 克盐：

    

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     这些常见甜食都是含盐「大户」

    

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     控盐，一定要看钠含量

     发现隐形盐最靠谱的方法就是：把包装袋翻过来，看看「营养成分表」里有多少「钠」。

     而且，天然食物(例如谷物、肉类、蔬菜等，不调味)也有「隐形盐」。

     所以我们每天能吃的盐，应该比 6 克还要更少一些。

     最关键的就是养成清淡的口味，你可以这样做：

     ① 少吃或不吃各种重口零食，学会看营养成分表，少吃「隐形盐」。

     ② 减少在餐馆吃饭的频率。

     有研究显示，仅一顿桌餐的钠摄入量就已经超过了一天的推荐量。

     ③ 自己做饭时，油盐酱醋都要少放，尝试用各种香料来丰富菜肴的味道。

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