【养生】到底爱吃甜食，会不会得糖尿病？
2017/1/23 世医堂中医养生

     导读

     香浓的糖果，松软的蛋糕，酥脆的饼干，清凉的饮料......这些美妙的食物因为香甜可口，不仅是孩子们的最爱，有时连大人都难以拒绝。随着糖尿病的发病率逐年升高，许多人都会有这样的想法：甜食吃多了，就会得糖尿病。事实真的如此吗？

    

     其实，甜食并不是糖尿病的直接病因，但是它却和糖尿病的发生有着极其密切的关系。这要先从糖尿病的发生机制说起。

     2型糖尿病的发生原因包括遗传因素及环境因素，二者引起胰岛素抵抗及胰岛细胞功能缺陷最终导致糖尿病的发生。当正常人进食大量的甜食，食物中的糖消化成葡萄糖，吸收入血，一方面在全身各组织细胞中氧化分解，同时释放大量的能量，为生命供能；另一方面，则在肝脏、肌肉等组织中形成糖原储存起来，肝糖原在饥饿时又可以再转化为血糖。这一复杂的过程，通过各器官及激素、神经的调节，可以维持体内的血糖浓度相对恒定，所以对于正常人来讲，即使一次进食大量的甜食，仍然会保持血糖的稳定。

    

     但是，这并不意味着血糖正常的人可以肆无忌惮的进食甜食。因为长期大量的进食甜食机体会将多余的葡萄糖以脂肪的形式储存起来，形成肥胖，尤其是中心性肥胖，这可是胰岛素抵抗的主要原因，与糖尿病的发生密切相关。

     几千年前的《黄帝内经》就曾在《素问?奇病论》篇阐述过糖尿病的病因：“此肥美之所发也；此人必数食甘美而多肥也，肥者令人内热，甘者令人中满，故其气上溢，转为消渴。”明确指出喜食肥甘厚味，可以损伤脾胃，影响脾胃运化，而导致消渴(糖尿病)。

    

     此外，对于胰岛功能本身就不全的人来说，大量进食甜食，可能无法刺激正常分泌足够量的胰岛素来降低骤然升高的血糖，进而诱发糖尿病的发生。

    

     糖尿病的发生是一个复杂的过程，不是吃甜食马上就能引起糖尿病，这往往更是一种长期的积累，而且甜食有时又完全可以成为一个导火索，将体内隐匿着的糖尿病引爆。所以在面对甜食的诱惑时，大家一定要适可而止，点到即可。

    

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