御厨——养生常用之枸杞
2019/2/24 19:16:54 西岗宏济世医堂中医门诊部

    

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     枸杞，是很多人最爱的养生用料，很多养生书籍上都有许多的用法，看古人对其的食药记载。

    

     枸杞

     【古文】

     寒。无毒。叶及子，并坚筋能老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。

     根，主去骨热，消渴。

     叶和羊肉作羹，尤善益人。代茶法：煮汁饮之，益阳事。

     能去眼中风痒赤膜，捣叶汁点之良。

     又，取洗去泥，和面拌作饮，煮熟吞之，去肾气尤良。又益精气。

     【注释】

     枸杞：为茄科植物枸杞或宁夏枸杞。果实(枸杞子)为滋肝补肾明目的常用中药。其汁熬成膏煎，常食甚能补益人。叶片嫩时可用来做羹或充蔬，或用来代茶饮，俗呼为“甜菜”。根皮(地骨皮)可清热凉血，退骨蒸劳热。

     消渴：中医病名。症见口渴，易饥，尿多，消瘦。根据症状不同，又可分为上中下三消。包括糖尿病、尿崩症等病。急性热病中渴多饮，也或称之为消渴。

     阳事：指男子性功能或性生活。

     又，取……尤良：本条原缺药用部位。《药性论》有近似方：“又根皮细剉，面拌熟煮，吞之，主治肾家风气良”。译文据此补入药用部分、加工方法及补正其主治病症。

     【译文】

     性寒，无毒。枸杞叶及果实，均可强壮筋骨，延缓衰老，驱除风邪，补益筋骨，对人有补养作用，消除虚劳。

     枸杞根，可以清除骨蒸劳热，治疗消渴。

     枸杞叶和羊肉作成羹，尤其善于补益人体。代茶法：煮枸杞叶饮其汁液，对男子阳事有益。

     可以去除眼中的风痒赤膜，捣枸杞叶取汁点眼，效好。

     又，取[根皮]洗去泥，[切细]，和面粉一起拌和，做成汤饮，煮熟后吞服，对去除肾中[风]气最佳。又能补益精气。

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