根能解肌，花能解酒的“野草”
2024/4/1 中医出版

    

     一看题目，很多人就已经知道是什么药了。没错，就是葛根，它是我们常用的一味中药，常用的性状有小块状、片状，或者研成粉。在中药店、医院的中医科、一些旅游景点的特产商店，以及网上都可以买到，价钱不贵，功效却很多，且口感甘平，堪称物美价廉的保健饮品。用法是每次15g左右，沸水冲泡即可。葛根的主要功效如下：

     1.解肌

     颈椎病已成为今天的高发疾病, 很多人都会出现颈部酸胀、僵硬等不适。葛根的解肌功效, 就是缓解颈部肌肉的紧张疲劳, 常被中医用来治疗颈椎病, 对办公室人员来说, 作为颈椎的日常保健尤为适宜。

     2.生津止渴

     肺、胃阴虚之证，常见口干舌燥、喜饮水、舌质干红少苔等，可配伍天花粉、麦冬等同用。如果患有糖尿病或者血糖偏高，有口干口渴表现的，建议买块状葛根冲泡，对控制血糖有一定的帮助。

     最好不要买葛粉, 以避免商家为追求口感添加糖分, 反而引起血糖的不稳定。

     3.升阳止泻

     葛根有升发清阳，鼓舞脾胃阳气上升的功效。有些人大便偏稀，每天次数偏多，特别容易拉肚子，那么服用本品是不错的选择。如果湿热偏胜，常配伍黄连、黄芩等同用；如果偏于脾胃虚寒，多配合党参、白术等药。

     临近年底，各种饭局多了起来。下面再隆重介绍一下葛根的花——葛花。

     葛花，即野葛的未开放花蕾，一般取5～10g煎服或沸水冲泡, 于酒席期间或者酒后当茶饮用, 具有解酒的功效。如果你有饮酒的习惯，或者年夜饭应酬太多，不妨预备一些，网上就能方便地买到。需要注意的是，葛根药性偏凉，如果属明显的脾胃虚寒者，也就是一喝冷水或一着凉就拉肚子的人，需要慎重服用。如果饮用后有不适症状，停用即可消失，不会有什么副作用的。

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     内容提要

     本书是作者近几年的医学随笔集，共分五篇。第一篇“医患故事”，精选了20个亲自接诊过的患者所发生的真实而感人的故事。第二篇“论医解惑”，详细解答了患者们困惑的23个常见问题。第三篇“闲话养生”，共19则，针对大家普遍关心的养生防病问题，如春、夏、秋、冬四季养生都该注意些什么等，做了精要的解答。第四篇“药食两用”，收录多种常用中药，其中突出的是论述药食两用者，从而方便人们根据自己的体质需求而合理选择食材，一举两得。第五篇“治验随笔”，精选了18则疑难杂症医案，每一则均用中医药取得了良好的疗效。

     作者简介

     姜宏军医师自少年时代起即随祖父学习中医，于2000年毕业于上海中医药大学七年制专业，获中医学硕士学位，师承上海市名中医、徐小圃中医流派第四代传人徐蓉娟教授，并曾先后求学于樊建开、蒋一鸣、邵长荣等先生。

     姜医生平日以诊病为业，喜读医书，旁涉佛学及诸子百家，不拘一格。多年来，在不断学习、思考、临证的过程中，融会伤寒、温病学派及诸家所长，逐渐形成了自己的学术特色。临床擅治失眠、月经失调、情志病、咳喘等疾患。主编《陈无咎医学八书》《杏林拾珍——徐蓉娟临证心传录》，副主编《徐小圃徐仲才临证用药心得十讲》《祝味菊医学五书评按》等专著。

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