中医说：世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了
2019/11/2 6:58:00 中医思维十

     现代人生活压力大，经常熬夜、加班、久坐不动，很容易损伤肾精，销蚀身体健康。

    

     “色黑入肾”，黑芝麻、黑豆、黑米等，可以说是专门为肾而生。

     尤其是黑芝麻，常言道：“补药一堆不如芝麻一把。”除了大家熟知的补肾功效之外，黑芝麻还是乌发驻颜的保养佳品。

    

     但黑芝麻本身偏苦，直接吃会难以下咽。所以今天要给大家推荐一款营养又好吃的小零食——蜂蜜鸡蛋核桃红枣黑芝麻酥薄饼。

    

     1

     每天几片，健康美味

     《本草纲目》记载：服黑芝麻百日能除一切痼疾。常食之，养颜润肤，促进头发生长。

    

     而这款芝麻薄片中还含有核桃、红枣、蜂蜜。

     喜欢中医的人都知道，核桃能改善发质，补脑养脾；红枣又是天然维生素丸，滋阴补阳，养血生津。蜂蜜可以清热解毒，补中益气。

    

     每天吃上几片，可以当早餐也可以当下午茶，不甜不腻，爽脆香香。好吃又不发胖，健康又美味。

    

     2

     不放糖无添加，纯手工制作

     黑芝麻功效虽好，但生芝麻含油量高，油腻，难于消化。而且市面上很多的黑芝麻产品，都是以添加糖分，用甜味来掩盖其中的苦味，食多不益。

    

     而这款纯手工制作的芝麻饼，经过几千次搭配试验，做到不加糖、乳化剂等，以黑芝麻、蜂蜜、鸡蛋清作为基本原料搭配结合，调试出最佳的原料比例配比。

    

     既让营养成分充分分解，油腻性大大的减少，易于人体吸收。又能达到口感最好，不会使芝麻饼散碎。

    

     制作的过程也十分严谨。芝麻需先在框里细细挑选，把坏的差的都选出。然后用白纱布包着反复清水沥洗，至少清洗5次，保证没有细沙，再端到阳光下自然晾干。

    

     然后再选择新疆核桃仁、红枣和芝麻一起大火快速翻炒，炒到用手轻轻一捻，芝麻的肉在手心里爆开，噼噼啪啪。这时，熟芝麻就真正沉淀下来了，泛着温厚油光的黝黑色，那股特有的焦香就先扑鼻而来。

    

     炒芝麻的功夫占了大成，不敢掉以轻心，炒过了，芝麻干瘪多渣，炒不够，透着芝麻生味儿。

     只有炒的火候够，才能祛除芝麻的燥热，利于人体吸收，充分发挥出黑芝麻里蕴含的功效。经过翻炒之后的黑芝麻，脾性更加温和，久服不会上火。

    

     炒好凉至之后，加入蜂蜜和鸡蛋清，迅速搅拌，直至均匀掺和在一起。

    

     用蜂蜜取代麦芽糖的目的除去杂质，破坏酵素，杀死微生物，并且保证口感甜而不腻。既不会抢了芝麻的原香，又能微微掩饰芝麻天生的苦味。

    

     材料准备好后，倒入模具中，为了实现薄脆的口感，每一片都由师傅纯手工压出来。让坚果和芝麻通过蛋清能完美的粘合在一起。

    

     将粘合好的芝麻饼放入烤箱中，通过精确温控，去掉水分，几个小时后即可出炉，黑芝麻的香、蜂蜜和大枣的甜、核桃仁的脆、鸡蛋的鲜美杂糅其中，从舌尖口腔惊艳到大脑。

    

     100%手工制作的黑芝麻薄饼，不添加任何防腐剂，口感细腻绵软、芝麻香浓郁、不腻不油，既是养身佳品，又是一道不可多得的天然美食!

     3

     专业检测，品质保证

     这款产品经过各项质量检验均合格，下图为蜂蜜鸡蛋核桃红枣黑芝麻酥薄饼质检报告，可放心购买食用!

    

     吃过的朋友们都是赞不绝口。

     “甜而不腻”

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     “营养健康又美味”

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     “纯芝麻香，分量足”

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