猪身上有一味药，常吃它，养护筋骨，滋阴养肤，膝盖也好了！
2022/9/5 6:30:00 中医思维十
中医老苗说
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老人常说：老了老了病就来了，走不动路了。走不动了，和老有关，但最主要的原因是一种病——膝关节炎!
“
膝关节炎，疼痛难忍只有自己知道
”
1疼痛膝关节炎最大的特点是疼痛，活动则疼痛加深，休息则会减轻。但出现扭伤、受凉和过度劳累之后，疼痛也会加剧，甚至腿不能自由活动。
2红肿膝关节内的滑膜增生和积液会导致关节红肿，初期关节红肿会因受凉或外伤引起，到了后期膝关节会出现长期性的肿胀。
3有响声膝关节炎多数会出现走路有响声现象，在行走站立过程中，关节会出现被卡住现象，需要尝试性的弯曲或活动关节，直到有响声后才能自由活动。
4“打软腿”
打软腿指的是在行走时出现膝盖发软的现象，甚至出现跪倒或摔倒，同时伴有剧痛。另外，长时间的坐着，关节还会出现“胶着”现象，导致腿部不能立刻活动。
5其他表现膝关节的软骨被破坏、滑膜的增生等，导致膝关节不能完全伸展或弯曲、下蹲、拿重物，甚至随着膝关节炎的发展还会出现关节变粗、畸形腿(X或O型腿)。
“
如何提早发现膝盖的问题呢？
”
简单自测：鸭子步
深下蹲，膝关节屈伸60度左右，叉开腿走路。
如果下蹲过程中感觉膝盖前方有针刺一样的疼痛，或者觉得膝盖很酸胀，说明膝关节的髌骨软骨可能有损伤。
如果行走过程中膝盖卡住动不了，或者觉得膝盖内侧或外侧明显疼痛，则说明半月板可能有损伤。
“
多吃它。养护筋骨身体倍棒!
”
猪皮冻
【食材】半斤猪皮、10~15颗干贝。
【做法】猪皮洗干净、剃毛，去除皮下脂肪，加葱姜和料酒，焯水后捞出洗干净，切成块状。放入干贝和四勺生抽，文火炖2个小时出锅。晾凉后放进碗里或者托盘里，覆上保鲜膜，冰箱冷藏定型即可。
【作用】猪皮在中医叫做猪肤，滋阴养肤，清热利咽。此外它还含有大量的胶原蛋白，可以提高骨骼韧性。干贝滋阴补气血、降脂。
生姜炖鸡【食材】公鸡1只、生姜100～250克，油，盐，绍酒。
【做法】鸡肉、生姜切小块，锅中加油，油热后放鸡肉和生姜在锅中爆炒焖熟，加绍酒闷10分钟，出锅加盐，1天内吃完，可隔1周或半月吃1次。
【作用】中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
生姜辛而散温，可活血祛寒。丹麦生物化学家莫腾·韦德纳也曾研究表明，生姜对关节疼痛具有显著功效。
所以，可以用生姜炖鸡来营养我们的关节筋骨、活血驱寒止痛，可用于风寒骨疼、关节疼、喜暖怕寒者。
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