啥是催化？
2019/11/4 17:00:00 中科院之声

     先来看一下图里这两小家伙吧

    

     俩人都要从A村到B村

     第一个小伙已然累趴在山坡坡上

     而第二个小伙

     则轻轻松松抄小路到达了终点

     这条小路就好比是催化反应

     它给原本的反应找了一条更快更省力的“捷径”

    

     催化是指化学反应在外来物质作用下反应速度加快的一种现象，这个“外来物质”就被成为催化剂啦!

    

    

     其实啊

     人类对催化技术的利用

     已用几千年的历史啦~

     可不是啥新鲜“玩意儿”

    

     酿酒酿醋的本质

     其实就是粮食中的淀粉

     在微生物的作用下

     转变成酒精和醋酸

     这一过程可就是典型的催化过程

     而微生物就是催化剂本尊啦~

     催化其实离我们一点也不遥远

     现在啊

     人类活动中大约90%的化学品生产过程

     与催化过程有关

     可不仅仅如此哦~

     生物的生命活动过程也离不开催化!

    

    

     催化反应的门派驳杂

     咱们今天就捋着一种门派分类来说

     那就是多相催化vs均相催化

     均相催化说白了

     就是催化剂与反应物为同一相态

     你晓得吧？

     比如说都是液相或气相

     如果不是

     那就是多相催化喽

     均相催化一门具有

     高活性、高选择性的优点

     但是同时也不可避免

     催化剂和产物难分离的缺点

    

     So

     目前的工业催化过程

     绝大多数为

     多相催化过程

    

     但是啊

     多相催化一门

     事儿也比较多

     催化剂得先把反应物“吸引”到表面

     进行反应

     然后得到反应物后嫌弃地把反应物“抛弃”掉

    

    

    

     所以啊

     可以想象

     催化剂拥有大表面

     对多相催化多么的

    

     那么怎样能在保持催化材料

     总量不变的前提下

     增加催化材料的表面积呢？

     后续，我们会给大家介绍它

     ——单原子催化

    

     来源：中国科学院大连化学物理研究所

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