中国民俗节日:腊八节
2022/1/10 11:15:03 香袭书卷
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写在冬季
2022-1-10
腊八节快乐!
腊八节
文/香袭书卷
寒风中的一碗热粥,暖了心暖了胃。腊月初八的这碗粥,更是被人们寄予多种意义。古时人们对美好生活的向往,总是会通过不同的物质作为媒介来表达。一个月饼,一碗粥,一种花草,一段祭祀。
过了许多年,现在的人们仍然传承着这些中国民俗。腊八这天,古城襄阳的地面,正落着细细的冬雨,我伸出手去接住一滴从天而降的雨滴,想起古人称腊日之水为“神水”的说法。
在《月令广义》中有一段文字记载,上面说:“腊月贮水,来年治一切疾病,制饮食,腊八日水尤神。”也因此古人有在腊日贮腊水,制腊食,酿腊酒的习俗。
这从天而降的腊月雨水,带着珍贵,来通知生活在大地上的人们,“年将近,春即来。”这一年的最后阶段,更觉珍惜。
我亦是行在民俗中的人,在腊八前一天晚上,就从厨房的抽屉里寻出各种不同的粗粮,用水浸泡,为了腊八熬粥。
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方便的现代化生活,让人们更便捷地享受着生活的愉快。凌晨六点,是平日里早起写作的时间。腊八这天,我在凌晨六点的灯火下,仔细清洗不同颜色的谷物,入手处的五谷杂粮,闪烁出有底蕴的光华,这一粒粒饱满的谷物,是对岁月的犒赏。
净手,煲粥。一家一户的日月里,都有一个这样操持家务的人。他们用满腔的爱,融入食物中,烹制出日子里的香与甜,酸与辣。
轻轻地,慢慢地。清洗,放入,加水,插上电饭煲,选择煮粥的模式。任凭指尖的米香沾满心房,带着这一股脑的五味杂粮,我一边在电脑上打字,一边等着一锅粥的形成。
这大概就是所谓的岁月静好吧,并不是没有闲杂事物缠身,而是能够在属于自己的时间中安静地品尝生活的细碎,能够在忙碌的间隙,在心上的田地间安放自在。
腊八前一天,我去了古城的广德寺走走。寺里的腊梅开得正旺,一群鸟儿叽叽喳喳与腊梅嬉戏。站在腊梅树下,每一片花瓣里都装着人间的岁月。
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腊月梅开,腊月风和意已春。不知不觉就到了岁末,“岁事告成,八蜡报勤。”这一年又一年的光景中,我笔下的腊梅开了一桩又一桩。
我用文字熬粥,一粒米一滴水都是通过心底的通道。一个人的内心,便是他的文字世界。我这样的女子,更喜欢这一粥一饭中的俗情与诗韵。
中国民俗文化中的腊八,并不只是一腕腊八粥的欢喜,更多的是它承载着中国人对美好生活持久的向往与热爱。用不同的形式和方式,祈福吉祥如意。
这时寒冬,牛羊肉是抵御寒冷的时令食物。古人便会在腊八节,烹羊炮羔。在人们心中“羊,祥也。”羊也是向阳的,吉祥之意。出土牛,送寒气,也因此人们便会在腊八这天,烹羊煮牛,以祭祀的方式,祈求好运。
还有一层意思,在腊八这天,举行活动是为了报功。也就是总结这一年的成绩,在其中汲取经验,展示成果,为来年的努力奠定基础。
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粥香四溢,岁月安暖。肥牛与梅花共舞,文字与音乐同行。中国人的生活,有着自己的风俗与情趣,我们传承的民俗文化,也是一种根基。
腊八粥,腊八蒜,腊八酒,腊八豆腐,中国人丰富的食物,和与之相对应的节气,充满了人间烟火的气息,带着一股无法抗拒的真情,联系着一代又一代人。
腊月八日的雨水,到了上午十点就停下。手上那一滴腊八的雨水,早就蒸发成了心上的温情。忙碌的现代人,也应该时而停下匆忙的脚步,认真地吃一碗粥,品一段生活的香。
小火慢熬,腊八粥在日月中沸腾。今日风俗,也会有人添几瓣桃花,放几片桃片,熬出滋味更深的粥。那些把生活过得诗意的人,心底一定开满了桃花片片。
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寒风过,春即来。这一碗腊八的粥中,各色豆,米,菜,果尽在其中。生活的粥越熬越香,向着成熟走去,早就把生命中的坎坷与波折,挫败与失望熬制成了一股蒸腾的希望之气息。
从远古到如今,无论时间过去多久,那份联系着中国人的纽带一直没断,是文化的根基,让世世代代的中国人,从昨天走到今天,向着明天走去,越来越好。
中国民俗文化的腊八节,这一天我从清晨开始用各种粗粮与文字一起,熬了一种腊八粥,它散发出的是心灵的馨香,是漫长岁月中的初心不忘,是果腹后对精神层面的追求,是我们对祖祖辈辈人的礼敬。
年轻的你,老年的你,壮年的你,再忙也别忘了用一碗温情的腊八粥,暖暖心肠。后面的路,带着粥米之香,会走得愈加顺畅。
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写在冬季
图片来源:网络
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