小暑食新，静心宁神度酷暑（内附视频）
2018/7/7 7:30:00 蚂蚁中医

    

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     本刊特约记者/冯磊

     (文章作者单位为中国中医科学院)

     (视频来自网络，如有侵权，请联系我们删除)

    

     njiho

     “小暑进入三伏天，龙口夺食抢时间，玉米中耕又培土，防雨防火莫等闲。”

     小暑节气气温高，雨水丰富，阳光充足，是万物生长最茂盛的时期，农村多忙于夏秋作物的田间管理。

     人们常说“热在三伏”，“小暑过，每日热三分”，小暑节气期间正好赶上入伏。

     从小暑至立秋这段时间，称为“伏夏”，即“三伏天”，是全年气温最高的时候，民间有“小暑接大暑，热得无处躲”。

    

    

    

     过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米。农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，并且人人尝新酒等。

     据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。

    

    

    

     睡觉宁心。“热天睡好觉，胜吃西洋参”。夏天要有充足的睡眠，心情就好，有利于心神的宁静。

     大笑宽心。笑是精神愉悦的一种标志，夏季气候闷热，易使血压升高，心烦意乱。这时若笑口常开，就能改善情绪，从而协调人体各脏器的功能。此外，“喜怒忧思悲恐惊”七情之中，喜与心相应，笑口常开自然也能养心。

     南方有小暑吃蜜汁藕的习惯，可以将鲜藕用小火煨烂，切片后加适量蜂蜜当凉菜吃；也可以把藕切成薄片，用开水焯一下，加醋等凉拌。茯苓、扁豆、薏米等食材熬成汤或粥也可以消暑。另外，每天吃水果、新鲜蔬菜也有益防暑。

     编辑 I曼曼

     来源 |《中医健康养生》2015年7月刊

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