那么苦的黄连，作用还不少！
2019/5/17 7:00:00潘激扬 蚂蚁中医

    

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     文/潘激扬 北京中医药大学 副教授

    

     “黄连树下弹琴——苦中求乐”“先吃黄连后吃蜜——苦尽甘来”“哑巴吃黄连——有口说不出”，大家都知道，黄连的味道很苦，但它究竟为什么这么苦呢？

    

    

    泻火解毒数第一

     黄连始载于《神农本草经》：“黄连，味苦寒，主热气，目痛，眦伤，泣出。明目，肠澼，腹痛，下利，妇人阴中肿痛。久服令人不忘。一名王连，生川谷。”被列为上品。《本草纲目》有云：“其根株而色黄，故名。”

     据我国2015版《中华人民共和国药典》记载，黄连的来源为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。以上三种分别习称“味连”“雅连” “云连”。其性味苦、寒，归心、脾、胃、肝、胆、大肠经。能清热燥湿、泻火解毒。

     黄连有不同炮制品，如酒黄连善清上焦火热，多用于目赤、口疮；姜黄连清胃和胃止呕，用于寒热互结、湿热中阻、痞满呕吐；萸黄连舒肝和胃止呕，用于肝胃不和、呕吐吞酸。黄连内服剂量一般为2～5克，外用适量。

    

     想要知道黄连为什么苦，就要从现代研究中找答案了。中药黄连的应用部位是其根茎，而各种黄连根茎均含多种异喹啉类生物碱。小檗碱，又名黄连素，为黄连的主要成分，含量可达10%，其次为黄连碱、甲基黄连碱、掌叶防己碱等。黄连苦味儿的根源就是黄连素，它是从中药黄连中分离的一种生物碱，也是黄连抗菌的主要有效成分，为黄色针状结晶，味道极苦。有人曾做过实验，将1份黄连素，加上25万倍的水溶解后品尝，仍有苦味。这就难怪黄连如此令人苦不堪言了吧!

    

    应用黄连成妙方

     黄连的应用有两千多年的历史了，名方、验方也是不胜枚举，下面择一些常用方供大家收藏。

     【治麦粒肿(针眼)验方】

     组方1：太子参30 克，白术15克，当归、荆芥、金银花、连翘、黄芩、枳实各9 克，白芍6 克，黄连、甘草各3 克。水煎内服。

     组方2：生石膏、千里光各15 克，滑石9克， 黄芩、桔梗、熟大黄各6 克，黄连、羌活、川芍、防风、蝉蜕、甘草各3 克. 水煎服。

     组方3：黄连、黄芩、黄柏、大黄、芒硝，等分研末，用蜂蜜调和后外敷用。

     功用：清热解毒、消肿止痛。

     组方1更长于清热解毒，补气健脾，用于便溏乏力，脉细苔白的“虚弱型麦粒肿”；组方2更长于清热解毒、祛风止痛，用于眼睑红赤肿痛、头痛、便秘、脉洪大、苔黄腻的“实热型麦粒肿”；组方3为外用，各型麦粒肿皆可用。

     主治：麦粒肿。即睫毛毛囊附近的皮脂腺或睑板腺的急性化脓性炎症。

    

     【四黄粉】

     组成：大黄、黄连、黄芩、黄柏各10克

     功用：清热解毒，燥湿，活血化瘀。

     主治：湿疹、手足癣、疮痈类皮肤病。

     用法：既可内服，也可打粉后用蜂蜜调和后外敷用。

     【黄连润肌膏】

     (原是中医吴幼成家中的祖传秘方)

     组成 ：黄连30克，黄柏60克，当归尾60克，紫草90克，生地黄60克，麻油1000毫升，黄蜡180克。

     制法：前五味浸油内一日以上，慢火煎炸至药枯，滤渣后入黄蜡，冷却后即成紫红色软膏。

     功用：清凉止血，解毒止痛，抗菌消炎，祛腐生肌。

     主治：烫烧伤，结膜炎，睑缘炎，干燥性鼻腔炎，真菌、葡萄球菌化脓性皮肤病及各种溃疡。

     (以上方剂应在专业医师指导下使用!)

    

    使用黄连素片要注意

     黄连素是从黄连等中药中提取的一种生物碱，以其制成的黄连素片是家居生活、出门旅行的常用药品，我们在日常生活中应该如何正确使用呢？

     黄连素作为治疗肠道细菌感染性疾病的传统制剂早已收录于国家基本药品目录，使用非常安全，价廉效优。且黄连素口服后，几乎不被胃肠道吸收，只是停留在肠道，对抗致病的细菌。这一特性虽然使黄连素对胃肠道以外的感染没有效果，但由于黄连素不被吸收入血液，所以副作用很小。(备注：盐酸小檗碱，俗称盐酸黄连素)

     黄连素片在使用中要注意的方面：

     1.对本品过敏者、溶血性贫血患者禁用。

     2.遗传6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏的儿童应禁用。

     3.妊娠期头三个月慎用。

     4.如服用过量出现严重不良反应，请立即就医。

     5.当药品性状发生改变时禁止使用。

     6.儿童必须在成人监护下使用。

     7.请将此药品放在儿童不能接触的地方。

     8.黄连素与茶不可同吃。服用黄连素前后2小时内应禁止饮茶。茶水所含鞣质可与黄连素中的生物碱结合形成难溶性的鞣酸盐沉淀，降低黄连素的药效。且大黄、五倍子、侧柏叶、地榆、金樱子、苦参等也为含鞣质中药，注意不要同服。

     编辑 |曼曼

     来源 |《中医健康养生》2018年5月刊

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