这样饮食，容易“堵”住肠道，别再做“肉食动物”了
2022/12/3 20:42:00 蚂蚁中医

     文/汪先恩 日本顺天堂大学 教授

     很多人有这样一种体会，如果一次性食用大量肉食，第二天可能会大便不通畅，需要保持一定时间的节制饮食、清淡饮食、多吃果蔬等才能缓解。食肉过多，真的会引起便秘吗?还有哪些因素会导致便秘?

    

    食肉过多，会对肠道产生哪些不良作用?

     适当吃肉对人体的健康是有益的，但是不提倡一次性吃过多的肉。鸟类肠道短，尿粪合排，不存在便秘；草食动物，如牛羊之类，天天排便，几乎没有便秘；肉食动物如虎豹之类，不会天天排大便，有便秘倾向。

     人本是以植物为主要食物的杂食动物，现在肉食摄入偏多是部分人便秘的原因之一，食肉过度会导致胃肠道蠕动减慢，从而引起便秘。以食物通过胃的排空时间为例，普通食物排空需要2小时，而肉食排空需要4小时，肠道排空时间也一样。故肉食和蔬菜宜搭配食用。

     除了吃肉，预防便秘还需要注意哪些方面?

     精神紧张，情志不畅，可能会造成结肠的蠕动失常或痉挛性收缩，从而引起便秘。

     运动不足，会导致自身体力与肌力下降，令脂肪有机可乘，导致肥胖和便秘。

     有些通便的药物也是导致便秘的元凶之一。如中药泻药，表面看是缓解便秘的，但久用，反而会导致便秘。例如，含有蒽醌类成分的中药，如大黄、芦荟、番泻叶等。这类药物通过刺激大肠黏膜而通便，长期使用可能会引起药物耐受，造成微循环障碍，导致大肠黏膜色素沉和全身色素沉着。

     使用某些化学药物也是便秘多发的原因之一。引起便秘的化学药物很多，常见的如:治疗胃溃疡的胃酸抑制剂、镇痛药、止咳药、麻醉药、抗抑郁药、利尿药、气管扩张药、降压药(钙拮抗剂)、肌肉松弛药等。

    

    来源：综合自《中医健康养生》杂志2022年11月刊编辑：李思涵

     审核：董鲁艳 陶宪凝

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