秘阿胶膏制作方法，这个冬天咱们自己做！
2016/11/12 中医祖传秘方大公开

    

     女人吃阿胶膏的6大好处

     1、补血、养血、止血

     女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。

    

    

     2、美容养颜

     阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

     3、可改善体内钙平衡

     坚持服用阿胶的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。

     4、增强体质

     经常服用阿胶，可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。

    

    

     5、调经安胎

     阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。

     6、缓延衰老

     阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用。

     下面给大家介绍一下阿胶膏的做法，其实挺简单的，就是需要有耐心，自己购买的材料和做法相对来说会是放心一些，如果贪方便也可以买成品哈。

     在家自制阿胶膏的方法

     主料

     东阿阿胶250克

     绍兴黄酒500克

     辅料

     大红枣250克

     黑芝麻250克

     核桃肉250克

     枸杞3两

     冰糖适量

     阿胶膏的做法步骤：

     1.将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。

    

    2.用1：1的黄酒浸泡5-7天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软。

    

     3.黑芝麻炒香打成粉，核桃烤香掰成黄豆大小，大枣去核切成黄豆大小

    

    

    

    

     4.浸泡5-7天之后的阿胶已经基本融化，隔水加热,边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体，大概30分钟。如果会喝酒的，可以用黄酒来当水煮。

    

     5.加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难融化的。边搅拌边煮着，大概需要40-50分钟才能溶化干净。

    

    

    

     6.待冰糖全部融化后，加入核桃肉、桂圆肉、枸杞，搅拌均匀。

    

    

    

    

    

    

     7.看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀。

    

    

    

    

     8.边煮边搅拌，大概20分钟后关火，全程大概1个半小时。

    

     9.将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可。

    

     10.取出来切片。

    

    

    

    

     食用方法

     每天晨起空腹可以吃两片(一片约半块阿胶大小)。

     不宜食用者

     炎症期间、感冒期间、或其他疾病服药期间请咨询医师或药师；孕妇、体质强健气血旺盛者、健康的儿童。

     储存方法

     密封、避光、冰箱冷藏，并严防水汽进入。做到这一点，保存大半年至一年都没问题。

    

     又到了冬令进补的季节了，每年冬天吃阿胶膏已经是现在最热门的养生方法了!

     但是现在市面上的很多品牌的阿胶膏，商家为了追求暴利，都用劣质的阿胶来制作。

     有了这个视频，让我们自己做一罐亲手配制的阿胶膏吧!

    

    

    

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