发现深圳的中草药 | 土茯苓不土，祛湿不伤阳
2016/12/1 中医同城

     记得我有一次提到土茯苓，就有人坏坏的笑过来，猥琐的，贱贱的，搞得我无所适从。原来土茯苓是治疗梅毒，淋病的要药。一牵扯到性，中国人民总容易欲说还休，闹个脸红。

    

     旺盛的土茯苓，摄于西乡碧海湾公园

     刚接触土茯苓的时候，这个大家常用的药，还给了我不少疑问呢!土茯苓单治疗羞羞的性病吗，土茯苓和茯苓是不是一个药物，土茯苓是用来煲汤保健的，可能治不了什么病，《芈月传》里土茯苓真能够解读，还是编剧又在瞎呗？

     学中医的都知道茯苓是个相对重要的药，爱养生的人也喜欢用茯苓煲汤煮粥，健健脾，可是土茯苓又是怎么回事？

     茯苓 VS 土茯苓

     原来，茯苓是一种寄生在松树上的菌类，可以生长成非常大的一坨，因为韧性大，硬度高，很多茯苓都是切成了块状，这样煮的时候才能更好的析出有效物质，还有一种炮制方法，就是把茯苓先蒸软，然后压成一片片的白色茯苓，这种蒸制过的茯苓就更好煮啦!主治小便不利，水肿，最早的药书《神农本草经》就把茯苓列为上品，就是可以常常用来保健养生，没什么副作用。

    

    未炮制的茯苓，好像根，却是真菌

     茯苓加个“土”字，可能是因为土茯苓也能够利小便吧，颜色是土黄色，还来自土土的“乡下”，因为土茯苓其实是一种百合科的藤本植物，跟白富美的真菌茯苓相比，就成了土里长大的土小子，所以就叫土茯苓了吧？

    

     土茯苓饮片摄于深圳德仁中医馆

     跟诊李波峰老师的时候，说土茯苓可以排肝肾的毒，而且没什么副作用，较弱的小儿都可以用，我正好有点土茯苓粉，就尝试了一下，那天晚上尿意滚滚而来，我能说在卫生间那种迅捷的感觉很舒爽吗？后来，我又喝了几次，但是没有第一次带来的效果强烈，可能我的身体里已经没有那么多湿可排了吧。我的小外甥，七八岁的小男孩，老是寒咳，舌苔厚腻，老师说这个孩子有寒，有湿，用土茯苓利利水，寒没有躲藏之地，就会水走寒消。果然，他咳嗽好了很多，鼻炎的症状也有所减轻。(请勿随便套用，中医贵在大夫辨证论治)

     土茯苓还可以解毒，《芈月传》里也算是用对了，土茯苓最先记载于《本草纲目》，当时最大的作用就是解汞毒，还有梅毒。

    

     为什么那么平淡的药，反而能解那么霸道的毒？土茯苓甘淡平和，淡渗利湿，进到肚腹里。能够稀释浊阴湿毒，从而淡化，排出体外，平平淡淡才是真啊!

     进而理解土茯苓为什么能够解决病情迁延梅毒，古代叫杨梅毒疮，可以说是一种深入筋骨的湿浊，藤本的土茯苓，取类比象擅于游走上下，攀援爬物，所以必定擅于疏通；而且他的藤是比较大的一种；而且刚硬，民间也叫土茯苓为硬饭团。走窜之力加除湿之功，土茯苓就成了铲梅毒的一代大侠。

    

     连土茯苓的叶子都棱角分明(摄于深圳碧海湾公园)

     说到这里，终于明白岭南人民喜欢用土茯苓煲汤了吧，岭南天气多湿热，而土茯苓利热祛湿，当身体因为湿气、热气，已经不只是水肿、易困倦那么简单，出现小炎症时，比如下焦湿热时白带黄多、阴痒、湿疹，就可以用土茯苓来当即“搜剔湿热之蕴毒”。而且性平、不伤阳气，现在大家也怕寒凉伤阳气，是可以最放心使用的祛湿植物啦。

    

     我又去冲了一杯一嘴渣滓的土茯苓粉

     最激动人心的是，土茯苓还可以做面膜，可以用水飞这种炮制方法提取淀粉，嫩嫩的滑滑的，用着安全去油腻。我之前喝的土茯苓是直接干饮片磨的粉，吃了我一嘴渣滓。可惜水飞这种方法，我们不好学到，但是可以，将土茯苓粉装再纱布里泡水，然后再沉淀淀粉就好啦!就是有点麻烦。

    

    

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