喝枸杞水来明目、抗衰老的，还得加点它，不然都白喝了！
2018/5/4 20:00:00 精致女人中医养生

    

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     枸杞，是名贵的药材和滋补品。日常生活中，我们最常食用的养生保健食物，除了红枣，可能就属枸杞了。可你知道，如何将枸杞巧妙搭配，使得功效翻倍

     枸杞的食材搭配方法1枸杞配红枣

    

     材料：枸杞20克，鸡蛋2个

     做法：

     1、枸杞洗净放入碗中备用；

     2、将鸡蛋打入碗中，与枸杞调匀；

     3、蒸熟即可食用。

     功效：中老年人多吃枸杞鸡蛋羹，可延缓视力衰退，防止花眼。

     枸杞的季节搭配方法1春天配黄芪

     春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。

     枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发。比如说黄芪等。

     2夏天配菊花

    

     市场上很多商家都在售卖枸杞，有的枸杞看起来干瘪，有的看起来很鲜红，如何避免买到以次充好，染料的枸杞呢？主要可以从几个方面来分辨：

     1.摸——染色枸杞手感比较湿润，正常枸杞手感比较干，而且果肉感觉很饱满。

     2.闻——抓一把枸杞用双手捂一下，再凑近闻，如果闻到刺激的呛味，那么很有可能是被硫磺熏蒸过。

     3.尝——枸杞是可以直接食用的，正常枸杞甜味很明显，而硫磺熏制过的枸杞味道则是酸涩，带有苦感。

     另外，正常的枸杞自身含有胡萝卜素，少量掉色是正常的。枸杞遇潮或见水就有色素溢出，这些颜色都是植物自身色素。而有些枸杞则是精料染过的，这种掉色则是不正常的。

     大家在购买枸杞时，要记住不选鲜红、艳红、透红、发亮、酸味重、枸杞气味不明显的枸杞；只选甘甜味正、稍鲜红深红、有一般枸杞的香味。

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