葡萄上的白霜要不要洗?关于水果的 20 个小秘密
2018/7/8 精致女人中医养生
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最近的天气,那简直就是……
热?热?热?热?!
热?到?流?汗?!
热?到?窒?息?!
这时,没什么比吹着空调,吃个冰镇水果更幸福的事了。在决定吃什么之前,先来看看水果们的小秘密吧。
1. 葡萄上的白霜有害吗?
明明是自带美颜功能。
白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质,对人体无害,而且说明葡萄新鲜,不必非要洗掉。
浸泡 + 冲洗,就能吃葡萄不吐葡萄皮。
2. 长黑斑的香蕉,能吃吗?
你又不吃香蕉皮。
香蕉变黑原因很多,可能是因为受伤、低温,或者熟透了。但只要果肉没长霉、没变味,就可以吃。
3. 喝柠檬水能美白?
柠檬吓得脸都黄了。
柠檬水味道不错,但 VC 含量不高,还比不过大白菜……
指望它美白,不如做好防晒。
4. 晚上吃苹果是「毒苹果」?
夜宵想吃烤肉就直说。
晚上的苹果还是苹果。只要控制好量,想什么时候吃都可以。
5. 多吃木瓜能丰胸?
难道就因为长得大?那为啥不吃西瓜?
不论木瓜蛋白酶,还是木瓜里的类胡萝卜素,都不存在丰胸效果。
6. 吃了荔枝会酒驾?
荔枝成熟后会产生少量酒精,可能引起酒精测试的误报。
吃完漱漱口,或等几分钟,就没事了。
9. 多吃樱桃能补铁?
100 克樱桃中只有 0.4 毫克的铁,连大白菜都比不过(0.7 毫克),吃再多也不能帮你红。
10. 无籽西瓜用了避孕药?
避孕药很贵的。
西瓜是植物,避孕药起作用的是动物,给西瓜用再多也没用。
11. 杨梅里面有虫子?
「荤素搭配」的好水果。
杨梅里的虫子是果蝇幼虫,安全干净无毒无害。如果你不想吃到,用盐水泡一泡就行。
12. 吃石榴要不要吐籽?
别怕,吃了也不会发芽。
石榴籽外部有硬硬的种皮,能让它顺利通过肠道……
此处有剧情,耐心看
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15. 橘子、橙子上的白丝,有啥用?
橘子上的白丝叫橘络,是果皮的一部分,含有少量精油和苦味物质。
但它并不神奇,吃了也没特殊功效。
16. 苹果上有蜡,果皮能吃吗?
无论是苹果自带的「天然果蜡」,还是果农打的食品级果蜡,都是安全的,不用把它刮掉再吃。
喜(懒)欢(得)吃(削),洗干净直接啃吧。
17. 猕猴桃是不是奇异果?
论好名字的重要性。
中国是猕猴桃的故乡,它的英文名叫 Kiwi fruit,音译过来就是奇异果。无论猕猴桃还是奇异果,都含有丰富 VC 和膳食纤维。
18.吃香蕉可以缓解便秘?
香蕉对大多数人来说并不能缓解便秘,如果吃了太多不熟的青香蕉,反而可能因为鞣酸太多,加重便秘。
蕉绿,焦虑,让人便秘。
19. 榴莲不能和牛奶一起吃?
对于不喜欢的人来说,榴莲和什么都不能一起吃。
对于喜欢的人来说,榴莲和牛奶会发生一种叫做「更好吃」的反应,欲罢不能。
20. 番茄是水果还是蔬菜?
水果和蔬菜,其实是商业分类,生物学上不讲究这个,番茄就是一种果实。
营养上说,它糖分少,热量低,不论做蔬菜还是做水果,吃了总没错。
明白了这么多小秘密
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