推广 | 原汤化原食，牛肉这样吃养生又优雅！（内有劲爆福利）
2017/3/23 中医养生

     医学著作《黄帝内经》中写道：“五谷为养，五畜为益”，提倡人们适当吃肉以促进健康。现代科学证实，适当吃肉可以获取丰富的蛋白质、维生素B，还有铁、锌等人体必需的营养素。

     牛肉其实有不可多得的补益作用。

     1、牛肉含钾和蛋白质

     钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。牛肉中富含蛋白质，4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

     2、牛肉含维生素B12

     维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

     3、牛肉是亚油酸的低脂肪来源

     牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。

     牛肉有这么多的好处，那怎么吃才养生呢？

     咱们中国传统的饮食文化中有着“原汤化原食”的说法，小肥羊翘脚牛肉锅便完美传承了这一点。

     从新西兰和南美精选五款全进口牛肉拼盘，配上小肥羊的特色牛腿骨汤。五款进口牛肉各有特色，牛肚韧，牛筋糯，牛腱酥，厚切牛肉片多汁，谷饲牛肉香浓。小肥羊把这般美味搬上了中国的餐桌，让专注养生更爱美食的朋友们，不必走出国门，在小肥羊即可享受到来自南半球的馈赠。

    

     吃牛肉这么养生，那怎么吃才更优雅呢？

     翘脚牛肉锅的吃法也有讲究，先喝汤，再吃肉，后涮锅，真正做到了养生又优雅。

     1、喝汤：待香气四溢的浓汤煮沸后，将醇香的牛肉清汤盛入事先调配好的专用汤底小料碗中，喝汤品味。

    

     2、吃肉：五款美味牛肉食材煮至酥软入味，连同汤一起食用，遵循饮食传统中的“原汤化原食”之道。

    

     3、涮锅：香浓的牛腿骨汤底，自然是上好的涮锅佳品，搭配其他牛羊肉及蔬菜，养生美味又健康。

    

     小肥羊翘脚牛肉锅中的牛肚，搭配着慢火精炖的牛腿骨汤，有着淡淡的香味，嚼起来有筋道，但又特别容易下口。

     更值得一提的是，牛筋也是好“补品”。它可以强筋健骨，特别适合于腰腿疼痛的人或骨折后的病人。同时对于手脚麻木、腰腿疼痛有非常好的食疗作用。

     翘脚牛肉锅中的厚切牛肉片就更不必说，是脾胃虚弱、气血不足者的补养之品，特别对大病初愈，精神体力刚刚恢复的人更适合。吃起来不仅优雅，还能更有精气神。

     香气扑鼻的汤底，翻滚着进口牛肉，使得美味升华。担心牛肉火锅容易上火的话，品尝时也可以喝一杯酸梅汤，以解牛肉之热。

    

     火锅这种食物，本来就是阖家团聚之时特别适合的选择。这次小肥羊的翘脚牛肉锅，更是全家皆宜。配上进口牛肉拼盘的翘脚牛肉锅，不仅咱们中国爱吃，外国人也爱吃。不信呀可以点开下面的视频来看看进口小鲜肉是怎么约另一半吃火锅的，还会说中国各地的方言呢，快来看看有没有您的家乡话。顺便也跟外国人学学这些个约会技巧，以后再也不用担心不知道如何表达对另一半的爱意了。

     对了，视频里还可以和进口小鲜肉互动，将您的手指按在屏幕上，跟着画面中的手指一起移动哦!末尾还有省钱必备的惊喜!快点开视频边看边做个笔记。

     牛肉不仅养生，吃起来优雅，而且最近在年轻人间流行的健身增肌的训练计划中，牛肉也是必不可少的美味。快把吃牛肉的好处告诉你身边的人，再带上最在乎的人一起去吃翘脚牛肉锅，去小肥羊一起享受这进口小鲜肉带来的美味。别忘了在视频末尾扫码领取优惠券哦!

     养生又美味，尽在小肥羊。

    http://weixin.100md.com
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