这7个简单食谱，教你“吃”掉脂肪肝！
2018/3/31 中医养生

    

     脂肪肝俨然成了肥胖一族的随身标志，怎么甩都甩不掉。

     大家都知道，脂肪肝大多是吃出来的，因此，要想帮脂肪肝减肥，调整饮食结构是非常有必要的。当然，病情严重者，应以药物治疗为主。

     下列膳食适用于各种类型的脂肪肝的辅助治疗。

    

     冬瓜粥

     利尿消肿、清热止渴

    

     将新鲜冬瓜100克洗净后，切成小片，与淘洗过的粳米100克一同放入沙锅内，加适量的水，煮熬成粥即可。

     每日分早、晚两次服。

    

     荷叶茶

     降脂、化浊

     将干荷叶9克搓碎，置锅内加适量清水，煮沸后去渣取汁即可。代茶频饮，连服2～3个月。

     适用于各种类型脂肪肝的保健治疗，须长期坚持服用。

    

     芹菜炒香菇

     清热平肝、益气活血

     芹菜400克，择去叶、根，洗净切段，盐渍10分钟，清水漂洗，沥干；水发香菇50克，切片；干淀粉、醋、味精，加水50毫升兑成芡汁待用。

     炒锅内菜油烧至冒烟无泡沫，放入芹菜煸炒2～3分钟，投入香菇片，迅速炒匀，加酱油，炒1分钟，淋入芡汁速炒起锅。

     佐餐食之，适用各种类型的脂肪肝的辅助治疗。

    

     萝卜汁

     护肝消脂

     将白萝卜1000克放入清水中，浸泡片刻后反复洗净其外表皮，用温开水冲洗后连皮切成小丁块状，放入家用电动粉碎机中，压榨成汁即可。

     上、下午分服。具有顺气消食的作用。

    

     糖醋大蒜头

     降脂降压

     将大蒜头500克洗净，沥水后放入大口瓶内，加红糖拌和，兑入米醋，加盖，摇动大口瓶，每日摇动1～2次，浸泡10天即可食用。

     每日2次，每次连皮嚼1个蒜头(约6～7瓣)。

    

     紫菜蛋汤

     降脂

     将紫菜10克，鸡蛋1只，调料适量，按常法煮汤即成。饮汤吃菜、鸡蛋，宜长期食用。

     适宜于各类脂肪肝病人。

    

     番茄酸奶茶

     凉血平肝、补虚降脂

    

     将200克成熟番茄用温水浸泡片刻，反复洗净，连皮切碎，放入果汁搅拌机中快速捣搅1分钟，加酸牛奶200毫升拌匀，即成番茄酸奶汁。

     早晚分服，具有凉血平肝、补虚降脂的作用。

     ⊙注：本文内容仅为普及中医常识，不做为处方，如有需要请在医生的指导下服用

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