这7种水果煮着吃，比药还好用，美颜又养生
2017/8/3 中医养生

    

    

     平常我们吃水果，都喜欢生吃，但下面这7种水果，也可以煮着吃，不但口味佳，而且有药用的效果，能给家里省一大笔钱呢!

    

     蒸苹果

     苹果富含果胶，未经加热的果胶可以缓解便秘，但蒸煮过后，果胶不但能吸收细菌和毒素，还可以止泻。

    

    

     苹果1个、冰糖少许

    

     1、苹果洗净，带皮切成小片，注意要去掉苹果核。

     2、取一个小碗，放入苹果和冰糖(冰糖可加可不加，根据自己的口味调整即可)。

     3、大火蒸5分钟即可，等稍微冷却，就可以吃了。

    

     蒸红枣

     大枣补血养颜，但枣皮偏硬，脾胃虚弱的人吃了会腹胀，将干枣蒸着吃，又甜又软，很容易消化。

    

     干枣适量、冰糖适量

    

     1、干枣洗净，放入蒸笼。

     2、连续蒸上20分钟，等稍微冷下来，就能食用了。

    

     蒸香蕉

     香蕉可以清热润肠，是性寒的水果，体质虚寒者不宜生吃。烤过后的香蕉，寒性被破坏，可以补中益气，虚寒者也可以吃。

    

    

     香蕉1根、蜂蜜适量、油适量

    

     1、香蕉剥皮，放到盘子里。

     2、热锅冷油，待油热，把香蕉放进去，煎至两面金黄，滴一些蜂蜜即可。

    

     煮荔枝

     荔枝香甜美味，就是容易上火，爱吃荔枝的人表示伤不起。但是用荔枝煲糖水，清甜好喝，还能清火祛燥。

    

     荔枝300g、红枣适量、冰糖适量

    

     1、荔枝剥壳去核，洗干，放入加盐的清水，泡上5分钟。

     2、往锅中加适量清水，烧开水，倒入荔枝、红枣和冰糖。

     3、煮到荔枝浮起来，盛到碗里。

     4、糖水变凉后，放在冰箱冷藏两小时即可。

    

     煮雪梨

     梨鲜甜多汁，加热后的梨，能够润肺止咳，清热护嗓，是经典的可蒸煮的水果。

    

    

     雪梨1个、银耳 15克、枸杞适量、冰糖50克

    

     1、银耳放入温水中泡15分钟，撕成小块，雪梨去皮去核切块。

     2、银耳、雪梨入锅，倒入约1000毫升冷水，大火烧开，改小火煮30分钟。

     3、放冰糖，煮到完全冰糖融化，放几颗枸杞，非常清甜!

    

     煮桃子

     桃子煮熟后，膳食纤维被破坏，变得更容易消化，具有润燥活水的作用。

    

    

     鲜黄桃400g、冰糖70g

    

     1、桃子洗净，去皮去核，切成小块。

     2、在锅里倒入1500毫升水，烧开后放桃块、冰糖。

     3、大火煮开，转小火煮二十分钟，盛到碗里。

     4、待冷却放入冰箱，冷藏冰镇一个晚上，会更加甜美。

    

     煮山楂

     山楂含有大量有机酸、果酸，生吃对胃会产生刺激。蒸熟后的山楂，能够健脾开胃、活血化痰，还能吸收脂肪，帮助减肥。

    

    

     山楂300g、冰糖100g

    

     1、山楂洗净，用筷子或钢笔帽从山楂中间穿过，捅出核、蒂。

     2、往锅里加适量清水，放入山楂和冰糖，如果家里有砂锅，最好用砂锅。

     3、大火煮开，转小火煮上约20分钟，待山楂软糯，汤汁稠而红亮，就可以了。

     4、完全凉透后，装瓶再倒些蜂蜜，放入冰箱冷藏一段时间，酸甜醇厚，非常美味。

    

     周公解梦

    

    

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