伤胃水果被揪出，这3种越吃胃越烂！很多人还当“养生果”天天吃，难怪胃越养越差
2023/2/23 12:00:00 健康全说
来源/养生每日推送(FDHealth)
水果，是大家日常饮食中不可缺少的一部分。在大多数人的印象中，水果是健康的代名词，它们不仅色香味俱全，还有不错的养生功效。
不过，这健康又养生的水果，如果没吃对，可能会损伤胃部，让胃越养越差。比如以下这几种——
伤胃水果被揪出，3种水果会加重胃病!
山楂
山楂是中医消食药的“三仙”之一，它性微温，味酸甘，有健胃消食、活血化瘀、收敛止痢的作用，最擅长消化肉食积滞。
从现代医学的角度来说，山楂本身可促进胃酸分泌，同时它还含有一些有机酸及酶类，可以促进脂肪类食物消化。
现代人大鱼大肉吃得多，很容易导致胃胀、消化不良，此时吃些山楂有助于消食导滞。
不过，正所谓“成也萧何，败也萧何”。
山楂能够促进胃酸分泌，帮助消化。但同时，如果山楂吃多了，就会刺激胃酸分泌过多，从而损伤胃黏膜。
因此，患有胃病的人，如胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不宜空腹吃山楂，且不宜多食。而普通人每天的山楂食用量以25克为宜。
冬枣
冬枣是不可多得的滋补佳品，它味甘、性温，有补中益气、养血安神、健脾等功效。
而从营养学的角度来看，冬枣富含维生素C，而维生素C有助于促进铁的吸收。把冬枣和红肉搭着吃，补血效果显著，尤其适合气血不足、贫血者食用。
适量吃冬枣还有助于健全毛细血管、维持血管弹性。还有研究表明，冬枣能减轻化学药物对肝脏的损害，有保肝护肝的功能。
然而，冬枣的养生作用虽强，对胃却不太友好。
冬枣富含膳食纤维，而大部分膳食纤维存在于枣皮中，枣皮又薄又硬、边缘锋利。
一次性食用太多会刺激肠胃，造成肠胃不适，甚至损伤。尤其是对于胃黏膜刚好有炎症或溃疡的人来说，更易加重疼痛和不适。
大量进食冬枣，还容易与胃液发生反应，逐渐形成不易溶解的坚硬凝块，即植物性胃结石。
所以，建议大家不要空腹吃冬枣，每天吃冬枣要控制在10颗以内。
柿子
柿子是很多人喜欢的一种水果，但这种水果吃不对也可能会伤了胃。
根据柿子在树上成熟前是否自然脱涩，可分为涩柿和甜柿两大类。
我国的柿子大多属于涩柿，也就是说，直接在树上采摘的成熟柿子不是甜的，而是涩的。
涩柿子中含有较多的鞣酸、果胶，如果空腹摄入过多，在胃酸作用下，它们会结成一些不易溶解的大分子鞣质蛋白，沉淀在胃里，逐渐形成结石，即所谓的“胃柿石”。
一般来说，胃结石形成的时间长短不一，有的要1~2个月，有的则1~2个小时就会沉结了。
此时，患者可能会出现上腹部发胀、疼痛、恶心、呕吐，严重的甚至会吐血。时间长了，更有引起胃壁坏死、穿孔，以及肠梗阻的风险。
除此之外，大量吃涩柿子还会导致便秘或加重便秘症状。
所以，千万不要吃带有涩味的柿子，如果买到了带有涩味的柿子，最好放一放，等到没有涩味再吃!
每天吃柿子也别超过2个；消化不良、胃病患者最好少吃柿子。
去涩味小妙招：把柿子浸在石灰水或酒中，过一段时间，柿子的涩味就能去除了。
老话常说“胃三分治，七分养”。
现代人在饮食上常常不节制，胃很容易受到刺激，再加上气温的变化，很可能会引发胃肠疾病或使胃病加重。
因此，想要养好胃，除了“伤胃果”要少吃外，还应该做好这几件“养胃事”——
做好3件小事，胃一天比一天好
1吃的精细一点
要想养好胃，饮食调理必不可少。
建议大家按时就餐，防止过饥过饱，宜细嚼慢咽。胃病患者的日常食物以易消化、富营养及少渣滓为宜。
食物烹调细软些，最好多吃清淡、易消化的食品，如青菜、水果；少吃过甜或过咸的食物和粗粮等；忌过冷、过热、易产酸产气的食物。尤其竹笋含有难溶性草酸钙及较多的粗纤维素，容易造成症状加重，不宜多食。
2穿的暖一点
立春后“倒春寒”还时常来袭，如不注意保暖导致寒邪犯胃，也会诱使胃溃疡复发。
建议胃病患者随着气候的变化及时增减衣服、注意保暖，尤其是有胃及十二指肠溃疡的人。
除此之外，平时应合理安排好工作和休息，注意劳逸结合，避免劳累过度，尽量不要熬夜，保证良好、充足的睡眠。
3口味淡一点
俗话说，“微咸盐水，好比参汤；浓味咸汤，好比砒霜。”
食盐的渗透压高，摄入过多会对胃粘膜会造成直接损害，而产生胃炎或胃溃疡。
同时，高盐及盐渍食物中还含有大量的硝酸盐，它在胃内被还原菌转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有极强的致癌性。
因此，不建议大家吃太咸。我国推荐成年人每天食盐摄入不要超过6克(大概一个啤酒盖的量)；儿童不要超过3克，大家做饭时可参考这个分量。
本文配图均来源于壹图网。
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