晚上吃苹果，是“毒苹果”？连皮吃苹果=吃蜡？一文讲清楚！
2023/3/6 12:00:00 健康全说
来源/养生每日推送(FDHealth)
老话常说“一天一苹果，医生远离我。”
虽然有点夸张，但也足以看出苹果好处杠杠的!
那么，苹果都有哪些好处呢？
经常吃苹果3大好处不请自来
1预防心脑血管疾病
苹果所含的多酚及黄酮类物质，能改善血管的通透性，降低血脂和胆固醇，有助于预防心脑血管病。
2通便防癌
苹果还有个优点——纤维素含量丰富。
一个中等大小的未削皮的苹果，足足含3.9克纤维素，而削了皮的也有2.7克。
高于同等重量的香蕉!
而纤维素会促使肠蠕动，使大便变软畅通，有助于排便，还对预防肠癌有积极作用。
3帮助减肥
苹果含有丰富的果胶和膳食纤维成分，让你不知不觉中咀嚼很久，而咀嚼会带给大脑饱感的信息。
这样一来，吃完苹果后，食欲会大打折扣，自然而然就少吃其他东西了。
不过，这些年流传着不少关于苹果的传闻，到底是真是假？
苹果的3个传闻，今天告诉你答案!
1苹果熟吃更营养？
生苹果的营养，我们前边已经说过了，这里就不赘述了。
蒸熟后的苹果，又具备另一种保健作用——止泻。
因为苹果中的果胶加热后，会分解成小分子，更容易吸附肠道中的细菌和毒素，将其排出体外。
同时，苹果皮中含有大量鞣酸，具有收敛肠道的作用，能够减少大便的水分，有利于止泻。
所以，普通腹泻的人不妨一试。
总之，生苹果和蒸熟的苹果其实各有优点，就看你想要哪种功效了~
2连皮吃苹果=吃蜡烛？
水果摘下后进行打蜡等处理，是正常和必要的。
大部分水果以原始状态上市的话，很快会腐烂。而且，苹果等水果，其新鲜果皮表面本身就存在一层很薄的果蜡，这是植物本身分泌出来的，可以避免水果快速失去水分及外界微生物的侵袭。
此外，水果打蜡可以保鲜，减少水分流失、抑制微生物入侵、减少腐烂，还可以抑制植物的采后呼吸作用，延缓后熟和减少养分消耗。
而我们国家是允许在鲜水果表面打蜡的，但必须使用规定的食用蜡。食用蜡是动植物天然蜡的提取物(水果本身也会天然形成这种物质)，它的安全性是经过评估的。
国家规定，吗啉脂肪酸盐果蜡可按生产实际需要适量使用。因此，如果严格按照国家相关标准给水果打蜡，安全性是值得信赖的。
当然，如果你实在不想吃蜡，可以使用温热盐水洗刷水果，然后再削皮食用。
3晚上吃苹果，是“毒苹果”？
一直流传着这么种说法：“早上金苹果，中午银苹果，晚上毒苹果”。这意思是，晚上吃下去的苹果不好消化，会在胃肠里堆积毒素。
其实，这个说法不靠谱!
不管啥时候吃苹果，我们消化系统只要接收到食物，就会立刻开始工作。
所以，不存在晚上吃苹果就让食物堆积胃肠的情况。
既然苹果被消化了，那么产生垃圾的问题也就完全不必担心了。
本文配图均来源于壹图网。
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编辑：欲覃故纵
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