晚上吃苹果,是“毒苹果”?连皮吃苹果=吃蜡?一文讲清楚!
2023/3/6 12:00:00 健康全说

    

     来源/养生每日推送(FDHealth)

     老话常说“一天一苹果,医生远离我。”

     虽然有点夸张,但也足以看出苹果好处杠杠的!

     那么,苹果都有哪些好处呢?

     经常吃苹果3大好处不请自来

     1预防心脑血管疾病

     苹果所含的多酚及黄酮类物质,能改善血管的通透性,降低血脂和胆固醇,有助于预防心脑血管病。

    

     2通便防癌

     苹果还有个优点——纤维素含量丰富

     一个中等大小的未削皮的苹果,足足含3.9克纤维素,而削了皮的也有2.7克。

     高于同等重量的香蕉!

     而纤维素会促使肠蠕动,使大便变软畅通,有助于排便,还对预防肠癌有积极作用。

     3帮助减肥

     苹果含有丰富的果胶和膳食纤维成分,让你不知不觉中咀嚼很久,而咀嚼会带给大脑饱感的信息。

     这样一来,吃完苹果后,食欲会大打折扣,自然而然就少吃其他东西了。

     不过,这些年流传着不少关于苹果的传闻,到底是真是假?

     苹果的3个传闻,今天告诉你答案!

     1苹果熟吃更营养?

     生苹果的营养,我们前边已经说过了,这里就不赘述了。

     蒸熟后的苹果,又具备另一种保健作用——止泻

     因为苹果中的果胶加热后,会分解成小分子,更容易吸附肠道中的细菌和毒素,将其排出体外。

     同时,苹果皮中含有大量鞣酸,具有收敛肠道的作用,能够减少大便的水分,有利于止泻。

     所以,普通腹泻的人不妨一试。

     总之,生苹果和蒸熟的苹果其实各有优点,就看你想要哪种功效了~

    

     2连皮吃苹果=吃蜡烛?

     水果摘下后进行打蜡等处理,是正常和必要的。

     大部分水果以原始状态上市的话,很快会腐烂。而且,苹果等水果,其新鲜果皮表面本身就存在一层很薄的果蜡,这是植物本身分泌出来的,可以避免水果快速失去水分及外界微生物的侵袭。

     此外,水果打蜡可以保鲜,减少水分流失、抑制微生物入侵、减少腐烂,还可以抑制植物的采后呼吸作用,延缓后熟和减少养分消耗。

     而我们国家是允许在鲜水果表面打蜡的,但必须使用规定的食用蜡。食用蜡是动植物天然蜡的提取物(水果本身也会天然形成这种物质),它的安全性是经过评估的。

     国家规定,吗啉脂肪酸盐果蜡可按生产实际需要适量使用。因此,如果严格按照国家相关标准给水果打蜡,安全性是值得信赖的。

     当然,如果你实在不想吃蜡,可以使用温热盐水洗刷水果,然后再削皮食用。

    

     3晚上吃苹果,是“毒苹果”?

     一直流传着这么种说法:“早上金苹果,中午银苹果,晚上毒苹果”。这意思是,晚上吃下去的苹果不好消化,会在胃肠里堆积毒素。

     其实,这个说法不靠谱!

     不管啥时候吃苹果,我们消化系统只要接收到食物,就会立刻开始工作。

     所以,不存在晚上吃苹果就让食物堆积胃肠的情况。

     既然苹果被消化了,那么产生垃圾的问题也就完全不必担心了。

     本文配图均来源于壹图网。

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     编辑:欲覃故纵

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