新鲜猪肉能在冰箱存放多久?
2023/3/7 12:00:00 健康全说
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来源/养生每日推送(FDHealth)
Q:养生君,您好!我平时上班没时间天天买菜,就在周末一次性买够一周的肉量。虽然我觉得这样没什么,但我妈总说这样不健康。为了让我妈放心,想借此机会问一下柯大夫:鲜肉到底能在冰箱存放多久呢?
大家千万不要把冰箱当做保险箱,以为把鲜肉放进去就万事大吉了。
冰箱的确是保存肉类新鲜和保障食品安全的重要手段,在一定程度上延长了肉类的食用时间,但其保存的时间也是有限制的。
也就是说,新鲜猪肉在冰箱的存放时间过久,也是可能会变质的。
一般来说,新鲜猪肉或其他鲜肉,在冰箱冷藏温度下的保鲜时间为2~3天;在冷冻条件下,其保存时间可延长至为6个月~1年。
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此外,大家还要特别注意,保存肉类时最好这样做:
将大块的肉分零后保存,可避免肉类的反复冻存,减少细菌、病毒的侵蚀;
各种肉最好按一次食用的分量进行独立包装,能防止相互串味,还方便解冻。
本文配图均来源于壹图网。右下角,你点一个“在看”![](/asp/image.asp?m=0&w=gh_68b57da40794&u=https%3a%2f%2fmmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/p2lfdpNRiadVkWib8FtRoNRo76mvfxO24OKRom2hWDxIRTywlz5VB783qYxSt6pTVib3U5yxLTZXyGZJibLcAylqOw/640)
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小编工资涨5毛![](/asp/image.asp?m=0&w=gh_68b57da40794&u=https%3a%2f%2fmmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/TsC9dgUnFicOHC8OiaGNWp3vrtED4WRg8QqibI8MUYmmicuYYNNIYxjp7sFuNvDKzOE3anRXCTdicl4MQicCxqE1Hxsw/640)
编辑:鱼跃
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