牛奶和羊奶,哪个更营养?
2023/3/14 12:00:00 健康全说

    

     来源/养生每日推送(FDHealth)

     Q:养生君,您好!我家孩子两岁多了,最近我想给她喝奶粉,但我纠结是选牛奶配方粉还是羊奶配方粉。听说羊奶配方的更好吸收,这是真的吗?另外,单说鲜奶的话,牛奶和羊奶,哪个更营养?

     其实,单从动物奶类的角度来看,牛奶与羊奶并无太大的区别。

     二者都含有较优质的蛋白质、脂肪,且矿物质(尤其是钙质)含量丰富。

     但如果真要仔细比对,其营养成分还是有稍微差别的。

     例如,在蛋白质、钙、锌含量上,牛奶的优势更明显。而在维生素A、碳水化合物、烟酸和磷的含量上,羊奶则优于牛奶。

     总的来说,牛奶、羊奶在营养价值上各有优势,不能简单地作出孰好孰坏的论断。

    

     再说了,你给孩子准备的是配方奶粉,那么实际上不管是牛奶配方粉,还是羊奶配方粉,其营养价值更是相差不大。

     因为它们都是按照母乳的标准重新调配过的,并添加了很多营养强化剂。

     至于你说的羊奶更好吸收的问题,从理论上来说,相比于牛奶,羊奶的蛋白微粒小,脂肪粒也比较细小,确实更容易被人体消化吸收。

     但实际上,目前市面上销售的配方奶粉都经过了高压均质化处理,脂肪颗粒都变得很小。因此,人体对这两种配方奶粉的吸收利用率差不多。

     以上配图均来源于壹图网。

     右下角,你点一个“在看”

    

    


     小编工资涨5毛

    


     编辑:初酱

     往期回顾

     点击图片即可阅读

    

    

    

    

     点 "在看",和更多人分享养生知识!

    源网页  http://weixin.100md.com
返回 健康全说 返回首页 返回百拇医药