第一筷子夹什么菜,决定你一天的健康!
2016/11/1 健康养生宝典
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第一筷:吃蔬菜
回想你吃饭的场景,是不是夹着肉就开始就饭(面)吃?这样是错误的!
这样久了,血脂会升高!
那么第一筷究竟要吃什么呢?
在饥肠辘辘时,建议中老年朋友第一筷先吃蔬菜。
因为蔬菜热量密度低,含有帮助人体预防疾病的“植化素”,第一筷子吃蔬菜,有利于防病、控血脂。
第一碗:喝菜汤
“饭前一碗汤,胜似良药方”,这句话说明我们应该饭前喝汤,但却是不准确
(喝汤)在吃完蔬菜后,把汤放在蔬菜和主食之前有益健康。
此时喝汤可以滋润消化道,给胃部起到“润滑剂”的作用,尤其是老年人,更应该在吃饭(主食)时先喝一小碗汤,助消化,防胃病。
第一口:吃肉类
吃完蔬菜喝完汤,接下来应该是肉类了。为什么不是主食呢?
“如果先吃大量的精致米面食,血糖易快速上升。肉类之后再吃米饭,可以延缓血糖的上升,能均衡饮食,还能减少热量摄取。”
如果每周三天能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭,对于血糖、血脂控制更有帮助。
我们中国人做事情讲究顺序:长幼有序、时节有序,吃饭也是一样:
第一筷吃蔬菜,
第一碗喝菜汤,
第一口吃肉类,
最后再是主食。
健康吃出来,
疾病全不见!
从今天开始,再也别弄错,争取每一口都增寿增健康!
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