黄豆只会磨豆浆亏大了,煮一煮竟成一味药,退烧止咳防感冒!
2019/3/7 8:36:39 每日健康养生

     大家都知道黄豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。饭饭想说的是,除了营养丰富之外,黄豆还是一道家用常备良方哦

     换季期间,很多人都非常害怕生病,特别是感冒,毕竟感冒发烧实在是太难受了!

     发烧的原因是有很多,体质好的人一发烧就打退烧针,挂吊瓶,殊不知,这些举动破坏了自己的免疫系统,对身体伤害很大。

     其实,最好的退烧药,就在厨房里,这个方法比去医院打针吃药效果可要快多了,赶紧来看看!

     大家都知道黄豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。但是很多人不知道的是,除了营养丰富之外,黄豆还是一道家用常备良方!

     黄豆退烧法

     / 黄豆冰糖饮 /

     材 料

     黄豆50克 / 冰糖4块 / 水1000ml

     方 法

     取黄豆和冰糖加1000ml的水,先浸泡30分钟以上,再煎煮30分钟,将汤滤出,一般来说服用过后4个小时左右,发烧就会慢慢变好了哦!

    

     / 四豆汤 /

     不能吃糖的朋友看过来,还有一个方法解决发烧身体不适的问题,那就是大名鼎鼎的四豆汤,夏天去湿疹,冬天退干烧,全靠一碗它!

     材 料

     黄豆20粒 / 黑豆15粒 / 白芸豆15粒 / 绿豆15粒

     方 法

     黄豆20粒,黑豆、绿豆、白芸豆各15粒。按此比例多用也可以,取这四种豆子的生豆,多放水煮到稀烂,取浓汤温服。随煎随服,不可放凉或隔夜。如果有尿量多、出汗的现象,可以不用加白芸豆。

    

     黄豆止咳法

     秋冬除了感冒发烧之外,咳嗽痰多也是很多人遇到的问题,其实完全不用喝药,喝点黄豆水一样可以缓解咳嗽哦!

    

     材 料

     黄豆50粒 / 白菜心1个

     方 法

     1、如果咳嗽比较厉害,可以用黄豆五十粒白菜心一个煎服,先将白菜心切丝备用

    

     2、黄豆浸泡1个小时左右,备用。

    

     3、再将黄豆煮40分钟,在熬煮的差不多后,用勺子将豆子碾压成豆泥,再下入白菜心熬煮,最后煮成浓汤。

    

     黄豆防感冒

     黄豆对于预防秋冬感冒也有很好的帮助哦!只需要简单两步,就可以给家里人做一碗预防感冒的黄豆汤。

     / 黄豆葱白汤 /

     材 料

     黄豆50g / 葱白3根 / 白萝卜3片

     方 法

     黄豆加入适量水浸泡1小时,上锅煮沸,加入葱白3根,白萝卜3片,煮至黄豆软烂,放温热后饮用,可以有效的预防秋冬感冒。

    

     黄豆润燥法

     秋冬季节,很多人总觉得口干舌燥,特别是南方空调温度开的太高,或者北方暖气又干又热,这个时候可以请出黄豆排骨汤,一碗下去润燥暖胃一步到位哦!

     / 黄豆排骨汤 /

     材 料

     黄豆(大豆)150克 / 肉排骨400克

     北沙参10克 / 玉竹10克 / 姜片3片

    

     做 法

     1、所有食材除了排骨之外,全部加水浸泡5-10分钟。

    

     2、将排骨进行两次飞水,待表面飘着一层浮沫后捞起排骨,再下一次开水,继续煮排骨,第二次排骨过水主要是为了去除排骨的血腥味,让排骨在后面煲汤的过程中减少浮沫的产生。

    

     3、将所有准备好了的配料全部放进汤锅里,再倒入清水,只需没过食材即可,然后大火煮沸之后,转小火再继续煲1.5小时即可。

    

     4、煲好的黄豆排骨汤最后还需要加一点点盐,即可上桌啦!一碗美味润燥的秋冬汤品就做好了,是不是很简单呢?

    

     黄豆治颈椎

     其实还有很多人不知道,黄豆除了是一味家常味道的“药品”之外,还有很多其他的妙用呢!可以说有黄豆,生活会变得更加美妙,赶紧来看看,黄豆除了吃,还能怎么用吧!

     / 黄豆糖果枕 /

     很多人跟莫小姐抱怨年龄越大感觉颈椎越不好,总是不自觉地要对自己的脖子和肩部捶捶打打,还是觉得不舒服。

     其实啊,把家里的黄豆收拾收拾,做一个黄豆糖果枕头,不但能有效地按摩颈椎,对缓解颈椎疲劳也非常有效果呢!

    

     材 料

     大小适中的枕头套 / 两公斤颗粒较小的黄豆

     做 法

     1、先将枕头套的一边用绳子扎起来。

    

     2、将炒到7、8分熟,已经放凉的黄豆塞进枕头套里再封口。炒熟黄豆主要是为了防止生黄豆生虫,如果家里有小包的干燥剂也可以不用炒熟,直接跟黄豆一起放进枕头里也是可以的。

    

     3、再将另一端也用绳子束紧,这样一个糖果状的黄豆枕头就做好了。

    

     睡觉的时候可以把黄豆枕头垫在脖子底下,让整个颈椎自然的放松,虽然最开始几天可能会略痛,但是坚持一段时间,颈椎肌肉紧张的情况就能得到很好的缓解。

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