明日谷雨
2017/4/19 老中医养生道

    

    

     谷雨

     谷雨是春季最后一个节气。南方谷雨摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高。谷雨养生要注意的是:气温虽然转暖,但早晚仍较凉,早出晚归者要注意增减衣服,避免受寒感冒。过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。

     谷雨时节饮食小贴士

     适宜吃什么

     1、具有滋阴作用的食物也比较适合,如甜瓜、甘蔗、枇杷、菱角、桑葚、西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、莲藕、茭白、竹笋、慈姑、蕨菜、马齿苋、淡豆豉、海藻、海带等。

     2、宜食粳米、鳝鱼、豆腐、苜蓿、鸽蛋、牛肉、蚕豆、猪肉、芹菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等食物。

     避免多吃什么

     1、少食狗肉、羊肉等温热之品。

     2、忌食红参、川芎、肉桂、茴香、花椒等热性物,以免伤阴助火。

     3、不宜食用太过滋腻的食物,如肥肉、猪油、动物内脏等食物。

     4、风寒湿痹者忌食柿子、柿饼、西瓜、芹菜、生黄瓜、螃蟹、田螺、蚌、海带等生冷性凉的食物。

     谷雨时节起居小贴士

     晨起喝杯水

     谷雨时节气候复杂,此时人体容易流失水分,抵抗力就会随之下降,容易诱发、加重感冒与很多慢性病。这个时候,“补”水就显得特别重要。一夜春眠之后,人体内水分消耗较多,晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃,还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。

     天气冷热不均 注意穿衣

     谷雨时节,天气冷暖不均衡依旧会是常态,“倒春寒”和早暖温差大的问题依然存在。俗话说:“谷雨寒死老鼠”,说的就是谷雨时节天气忽冷忽热。急于摘除衣物,身体很容易因为没有适应外界的变化而受到伤害。大家务必要做好保暖准备。腿部保暖最重要,其次是头部、腹部、足底。但是春捂也要有度,15摄氏度是春捂的临界点,超过15摄氏度就要减衣,不要再捂了,再捂下去反而容易诱发“春火”,老人和孩子尤要注意这点,可适当调整穿衣层次。

     谷雨过后,气温逐渐升高,雨量开始增多,下雨频繁的季节,平时衣物比较潮湿,因此建议穿一些棉质衣服,注意勤换贴身衣物。

     谷雨时节运动小贴士

     踏青赏花 适当运动

     古人有“走谷雨”的风俗,踏青、赏花,享受这美好的春天。谷雨时节的牡丹花开得正艳,因此牡丹花有“谷雨花”之称。“谷雨三朝看牡丹”,此时最宜出门踏春,观赏牡丹。

     谷雨时节,气温上升,人体阳气向外透达,气血走于肌表,濡养四肢关节肌肉,以适应活动量的增加。但因此时湿气太重,阻遏气血运行,不利于肌肉关节的活动。运动首选有氧运动,如慢跑、快走、跳舞、做操、打拳或球类运动,但不建议进行强度较大的器械力量型锻炼,以免消耗人体大量血氧,引起体内乳酸蓄积,加重肢体、关节的酸痛症状。另外,要提醒的是,谷雨时节雨水较多,地面湿滑,户外锻炼要注意安全,避免滑倒受伤或淋雨感冒。

     谷雨时节保健小贴士

     健脾祛湿 预防疾病

     谷雨之后,气温升高,雨量有所增加,人体难免出现湿热之感,《黄帝内经》中说“湿气通于脾”,所以谷雨养生,要健脾祛湿为宜。可以轻轻拍打身上的部分经络、穴位,比如背部的脾胃经,腿上的足三里、脚上的太冲穴等部位。

     春夏之交,谷雨前后,抑郁症患者增多,抑郁症容易病情加重,精神分裂症等一些精神疾病也在此期间多发或加重。所以,谷雨养生尤应养情志,保持心情的愉快,切忌遇事忧愁焦虑,甚至动肝火。多与人接触,学会倾吐心事。保持心胸的豁达,远离抑郁。

     谷雨时节推荐茶饮

     1金银花茶

     做法:配制时选金银花10克,滚水冲泡频饮。

     功效:金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的效用;中医临床可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

    

     2陈皮姜茶

     做法:陈皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶叶5克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入,冲泡10分钟左右,去渣饮服。

     功效:具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。

     3健脾茶

     药材:薏苡仁、莲子、茯苓各3钱,白扁豆1钱。

     做法:加水1000毫升煮沸10分钟后即可当茶饮用。

     适用:脾虚湿困型(面色萎黄、易吃不下或吃一点便有饱胀不适感,大便较软稀、容易腹胀、舌胖苔腻,脉象沉软)。

     4菊花茶

     做法:逐日餐后,用五六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等,并可抗朽迈,驻颜容。冲泡时加少许蜂蜜,口感会更好。

     功效:菊花有散风清热、清肝明目息争毒消炎等效用;对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。

     5枸杞茶

     做法:配制时只需十几粒枸杞,加开水冲泡频饮即可。

     功效:枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功效。可降压、降脂和防备动脉硬化。对肝肾不敷引起的头昏耳鸣、目力隐约、印象力减退具有保健治疗功效,对恒久利用谋略机而引起的眼睛疲惫,尤为适宜。

     6荸荠茅根茶

     做法:鲜荸荠100克洗净切碎,鲜茅根100克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,投入荸荠、茅根,煮20分钟左右,去渣,加白糖适量,饮服。

     功效:能清热化痰,生津止渴,降压利尿。

     (图片来源网络)

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