猪肚炖什么治胃病
2018/9/20 11:29:00 老中医养生道

    

     胃病，是许多与胃相关疾病的统称。它们有相似的症状，如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸，甚至恶心、呕吐等等。那猪肚炖什么治胃病？

     猪肚的适用人群

     适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用。

     适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用。

     适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。

     常见的胃病有哪些

     1、胃运动障碍性疾病：胃食管反流、十二指肠胃反流、胃轻瘫等。

     2、消化性溃疡：胃溃疡、十二指肠溃疡、应激性溃疡、复合型溃疡等。

     3、先天性疾病：新生儿胃穿孔、先天性肥大性幽门狭窄、成人幽门肌肥厚、双胃、胃内隔膜等。

     4、肿瘤：胃良性肿瘤、包括胃息肉、平滑肌肿瘤、纤维瘤、脂肪瘤、血管瘤、神经纤维组织肿瘤等;胃恶性肿瘤,包括胃肉瘤、胃癌、转移性胃癌、淋巴瘤等。

     胃病饮食禁忌有哪些1忌狼吞虎咽

     食物进入胃内，经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤；另外细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃。

     2忌饥饱不均

     饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制；胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

     3忌晚餐过饱

     有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

     4忌饮食不洁

     幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70~90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。

     猪肚治胃病的偏方

     胃寒者

     良姜：高良姜15克研成粉,粳米100克,煲粥。

     胡椒猪肚汤：鲜猪肚1个、胡椒30粒、生姜3片、红枣3个去核,煲汤。

     姜汁牛肉饭：牛肉100克剁碎,生姜30克去皮,大米150克。

     胃气滞者

     青皮麦芽饮：青皮10克、麦芽30克,煮水饮用。

     佛手猪肚汤：鲜猪肚1个、鲜佛手15克、延胡索10克、生姜3片,煲汤。

     五指毛桃瘦肉汤：五指毛桃50克、佛手12克、鲜瘦肉100克,煲汤。

     胃热者

     石仙桃猪肚汤：鲜石仙桃60克或干品30克、鲜猪肚1个,隔水炖服。

     红糖煲豆腐：鲜豆腐500克、红糖60克,加适量清水,煮20分钟后食用。

     (部分文章、图片来源网络)

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