它们能搭伴共处，就为给我们养生
2019/10/27 11:30:00 老中医养生道
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“姜枣茶”，是一种大家都很喜欢的养生饮品。
生姜在传统医学上性微温、味辛，辛温类的属性有发汗解表的效果，古人说“辛香四溢”，就是说类似生姜的食物，如大蒜、大葱、薄荷、花椒、辣椒等等，它们气味外散，没见其形就先闻其味，有行气和发散的作用，这些食物能驱寒气。
生姜性温，给脾胃加足活力，让脾胃主动运行推动胃中的寒湿而缓解胃寒疼痛；生姜驱风寒，暖脾胃，辛散的效果继续晚上到肺部，肺主皮毛，有助加强人体对外界寒邪的抵抗，风寒所造成的鼻塞流涕，怕冷等，吃点生姜可能会有所帮助。生姜能助我们温阳化解这些体表体内的寒气，夏季炎热，生姜的辛散效果也有助排汗，反倒能让我们更凉快一些。生姜、大蒜等食物中带有辛辣芳香成分，它们带有含硫化合物，生姜中的挥发性气体是“姜油酮”，它有助促进胃酸分泌，提鲜去腥，还有助止呕。
生姜含有部分胡萝卜素，高钾、一定量的镁、磷、铁、锌等元素。
红枣是补气血的良品，味甘、性平，能够润心肺、补五脏，红枣能“补血”，并不是因为它富含铁元素，红枣所缓解的是中医学上所说的“血虚”症状，比如气不能推动血动，虽然没有贫血症状，但身体无力，四肢冰冷、麻木等症状；
红枣味甘，有助开胃和脾，推动脾胃运化。
红枣营养丰富，富含矿物质，含丰富的维生素成分，适当食用有利身体补益。
生姜和大枣的组合，一味辛、一味甘，中医学上“辛甘化阳”指它们搭配在一起能温补阳气，对阳虚、寒湿有改善效果。夏喝姜枣茶能去除陈寒，散发体表堆积的寒气，冬喝姜枣茶也有助温热身体。
注意，姜枣茶并不是所有体质的人都合适，阴虚体质体内津液少，姜枣茶在体内助攻“火势”，津液更少了；湿热体质不宜多喝，生姜助热，枣则生湿，不管湿还是热都不太合适。阳虚、寒湿比较严重的朋友可以适当喝一些姜枣茶。
常喝姜枣茶，可以使气色红润，养颜。在女性月经时喝，还可以暖子宫，减少痛经。其中生姜具有活血功能，可以增加身体的温度，体内血液流通速度加快，体寒或者有手脚冰凉症状的人可以常喝，效果很好。红枣有养血的功效，对于血虚气虚贫血的人有很好的效果。中国有古语：日食三颗枣，青春不显老。女生们，除了经期期间外，每天都来一杯吧~
1、“滩枣”煮出来的汤最好喝。如果用哈密大枣，皮煮出来有不易察觉的微苦。金丝小枣还是留做点心吧。当然蜜枣也不行。2、用搪瓷锅、不绣钢锅煮都可以，但绝对不能用铁锅。3、生姜大枣茶，具有很好的驱寒暖身的作用，并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效。煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的。严寒冬季，经常喝一些，手脚都是暖的。 温馨提示：常饮姜枣茶，具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，暖身驱寒，全身有温热感。促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上唿吸道感染。此方可长期饮用，美容养生。请尽量在早上、中午之前喝姜枣茶，晚上不要喝，晚上身体要收敛，而姜是升阳之物，因此早上喝是最好的。
--健康宣言--
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