长寿的人，起床后喜欢做4件事！多吃5种蔬果，预防老后大脑退化
2018/11/28 14:33:00 微微健康

     若是研究长寿的人群，你就会发现，他们都有一个共同点，那就是良好的生活习惯，你知道么长寿的人，清晨起床后，大多都会坚持做这4件事。

    

     长寿的人清晨起床后都会坚持做这4件事

     ①清晨不赖床

     ②清晨起床一般都很慢

     ③起床后做适宜的运动

     ④清晨起床后经常喝杯温开水

     而不想在老了后，记忆力变差，从现在开始，5种增加记忆力和认知力的蔬果可多吃。

    

     1. 花椰菜

     花椰菜部不只富含护脑的抗氧化物，也含有非常多的维生素K，这种脂溶性的维生素是身体合成大脑细胞所需营养「磷脂」的必要物质，据研究显示，在饮食中增加维生素K含量可以减缓自我认知和记忆力衰退的现象。

     2. 菠菜

     营养价值极高、被称为「蔬菜之王」的菠菜，裡含有大量维生素C、E、β萝卜素等抗氧化物质，可以保护脑细胞不受自由基损害。

     3. 南瓜、南瓜子

     南瓜是β萝卜素的极佳来源，这种抗氧化物质可以使大脑更健康、年轻。荷兰的研究发现，日常饮食摄取许多富含β萝卜素食物(例如深绿色叶菜、胡萝卜、甜椒、蕃薯、木瓜、芒果等)的人，可以维持较敏锐的思考能力。

    

     4. 草莓、蓝莓

     科学家发现，蓝莓所含的强力抗氧化物可能对于减缓老化、活化脑力和增强记忆力有相当帮助。多吃深色水果，例如葡萄、樱桃及草莓等莓类水果，也有类似的抗氧化效果。

    

     5. 葡萄柚

     葡萄柚、芭乐、蕃茄、奇异果、花椰菜等都是富含维生素C的蔬果，而脑细胞需要维生素C的抗氧化功能来免于自由基破坏。更重要的，在合成主管记忆力的神经传导物质──乙醯胆硷时，也需要维生素C的参与，所以每天至少吃5份蔬菜水果，确保你的身体不会缺少这个重要的维生素。

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