快消品如何切分、包装？Sargento超薄切片奶酪的案例
2023/3/5 22:22:00 橘蕊墨邪

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     JOBS TO BE DONE

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     PART ONE

     待办任务理论广阔的应用范围

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     在过去的10年中，我们与许多企业进行了合作，这些企业的范例，很好地表现了“待办任务/需要完成的任务”理论是如何帮助他们扭转创新格局的。

     “待办任务”理论掲示了用户做出选择的原因，因此在各种各样的产业和机构中都便于使用，从最简单的消费性包装产品到复杂的企业与企业之间的解决方案都是如此。

     在任何情况下，发掘用户做出选择的原因都能让企业得以更好地打造供人雇用的解决方案。

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     PART TWO

     待办任务理论应用的广度

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     一家奶酪公司又生产了一种新的奶酪，没有什么比这听上去更缺少创新了。然而，Sargento食品公司却利用预先包装好的超薄切片，在第一年就获得5,000万美元的利润。之后，这一品种的产品增速又得到了大幅提升，公司在第二年获得了超过1.5亿美元的收益。

     (相反地，)同年推出的其他34种包装产品，在市场上连最初的12个月都没能熬过去，为什么唯有这款产品如此有生命力呢？

     原来，Sargento的超薄切片奶酪完成了一个让消费者头疼的任务：“我怎样才能在日常生活中既享受到三明治中美味的奶酪，又不必担心卡路里、脂肪以及随之而来的罪恶感呢？”

     用Sargento新业务研发部门的副总裁罗德·霍根的话来解释，就是“待办任务”理论“会迫使你以一个非常具体的用户难题作为背景来定义产品。这种做法在绝大多数的大企业看来，既不容易，也不符合习惯”。{**如果都是以待办任务理论为指导，那为何“同年推出的其他34种包装产品，在市场上连最初的12个月都没能熬过去”呢？**}

     温馨提示

     责编 | 紫邪

     图片 | sc.chinaz

     文字 | 《Competing Against Luck》

     装饰素材 | 秀米贴纸改制

     内文字体丨系统自带

    源网页  http://weixin.100md.com
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