谷雨|水果中的「乌鸡白凤丸」！这么吃，滋阴、补肝血，脸色润、气色好
2023/4/20 8:08:00 正安聚友会
本 期 导 读
「谷雨」时节如何抓住春天的尾巴调好身体？
「谷雨春光晓，山川黛色青」，谷雨是二十四节气中第6个节气，也是春季的最后一个节气~
《月令七十二候集解》：「三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。」
《群芳谱》中说：「谷雨，谷得雨而生也」。
土膏脉动，谷物得雨而茂盛，大地默默地推动着生命的轮回，这也是一年中非常关键的时期，15天后就是立夏了。顺应时节，应时而养，要用适当的方法帮助身体顺利从春过渡到夏。
图源：摄图网
古代将谷雨分为三候：一候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候戴胜降于桑。
这三候描绘了谷雨后降雨增多，浮萍生长，布谷鸟提醒农民播种，戴胜鸟立于桑枝的暮春之景，杨花落尽，子规夜啼，尽在其中。
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谷雨时节，肝木正顶顶的旺盛，最易内动肝火、肝阳上亢，出现易怒、头晕目眩、失眠、口苦、眼睛痛等症状。
谷雨之后，寒冷天气基本结束，气温回升加快，雨水多潮湿，湿邪入体，阻碍脾胃运化，形成痰湿瘀阻，使气血运化输布不利，容易出现头晕昏沉、身体困重、胸闷脘痞、大便不爽等症状。
故而，谷雨时节的养生重点是：平肝养血，健脾祛湿!
谷雨时节，注意补肝血
谷雨是春夏交接的关键时期，肝气的「生发」会进入最后的冲刺阶段。
这样旺盛的生发过程，可以带给我们身体充沛的能量，但也会加速消耗体内的肝血。
这就像煮一锅开水，肝气是锅下面的火，肝血是里面的水，大火一直燃烧，很容易把锅里的水蒸干，肝血也会越来越不足。
这段时间，相信也有很多人明显感觉到肝血不足了：●睡眠质量差，总是在夜里1~3点的时间醒来，一晚都睡得不踏实；
●眼睛比平时难受，总是干干的，看东西变得模糊，眼睛有红血丝，滴了眼药水也无济于事；
●经期也会变得紊乱，量少，或者经期延长；
●看下自己的指甲，很容易劈裂，脆薄而且没有光泽...所以，此时最重要的事情，就是顺应时节给自己充盈肝血。
?「桑葚，专为补肝血而生」
聪明的大自然已经感知到这样的变化，所以会在春天结出一种专为补肝血而生的小果子——桑葚
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桑葚味甘酸，归心、肝、肾经。(《中国药典》)
别小看甘和酸这两味：甘酸化阴，生津止渴也生血。酸敛肝，甘缓肝，可以避免肝血的耗散。特别适合女生春天的时候去食用。
√ 益肝脏、黑发明目
《滇南本草》载，桑葚「益肝脏而固精，久服黑发明目」。
√ 充血液、祛风湿《随息居饮食谱》也说，桑葚能「滋肝肾、充血液、祛风湿、健步履、息虚风、清虚火」，对于肝血亏虚的人是个好帮手。
√ 利关节、通气血《本草拾遗》：「利五脏关节，通血气，捣末，蜜和为丸。」
√ 醒酒《本草纲目》：「捣汁饮，解酒中毒。」
其实上面提到的作用，都源于桑葚能补肝肾之阴、补肝血，《本草经疏》里称它「为凉血补血益阴之药」。而且桑葚补而不滞，不用担心会上火。
中医认为，「女子以肝为先天，男子以肾为先天」。无论对于男性还是女性，多吃桑葚都是好的。桑葚是水果中的乌鸡白凤丸，可滋阴，可养血。男性吃桑葚也很好，很多男性乱吃补*肾药，这样很危险，甚至有人吃出肾衰竭，不如经常吃些桑葚。——陈允斌《吃法决定活法》
鲜桑葚4-6月成熟，正是吃它的时候，但是新鲜的难以保存，我们可以把它晒干，成为桑葚干，更好保存且寒凉之性减弱，一年四季都能用来补养身体。
正安出品的攀枝花桑葚干，可以开罐直接吃，或者煲汤泡水，加一些山楂，玫瑰花、陈皮、百合等，同样可以发挥它的效用。
选用道地原材。严选四川攀枝花头茬桑葚果，个大肉厚酸甜可口。而且这里种植的桑葚不打农药，是采用生物防虫的方式，吃起来更放心。
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桑葚的选取需经过层层筛选，经过多道工序。制好的桑葚干软硬适中、味道鲜美，很适合阴虚、肝血不足的人，方便又快捷。
别看只是小小的一枚枚桑葚，但是坚持吃一段时间，小补而且不上火，把肝&阴血养足了，睡得好，自然脸色红润，气色也越来越好~
现代人睡得晚，吃得多，动得少，肝血不足的人特别多，与其吃竣烈的补药给脾胃增加负担，不如用桑葚干，四两拨千斤的把肝血补起来。
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养肝，也要适时养好脾土
谷雨时节，此时肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气也处于旺盛的时期。
在五行之中， 肝木克脾土，肝经应春气而旺，就容易压制脾胃之气，造成肝强脾弱的状态，气血生化无力，运化出现问题。例如这段时间，有不少朋友出现脾胃问题：拉肚子、便秘，不想吃饭，或者吃了胀气...
再加上随着雨水逐渐增加，湿气加重，湿邪困脾，也会阻滞脾胃的气机，影响脾胃运化体内的水湿。
所以，这个时节在注重养肝的同时，也不要忘了顾护脾胃。而且中医也有个非常重要的治则：「见肝之病，当先实脾」。
此外《黄帝内经》有云：「脾者土也，治中央，常以四时长四藏，各寄治十八日。」说明了每个季节最后的18天均由脾所主，这个时候脾处于旺盛之时，而谷雨节正是春季最后一个节气，恰逢其时，一定要抓紧时机养好脾胃。
?调养脾胃有个简单又经济的法子
可练练《八段锦》的这招：「调理脾胃需单举」。功在强健脾胃，适合焦虑、饮食不规律的人常常练习。
动作：直立，两足分开，与肩同宽。右手翻掌上举，五指并紧，掌心向上，指尖向左，同时左手下按，掌心向下，指尖向前，拇指展开，仰头看右指尖片刻。动作复原后，两手交替反复进行，反复多遍。手掌起落动作要慢，不可急。
?饮食上，注意补脾气民间谚语有言「谷雨夏未到，冷饮莫先行」，固不可吃冷饮以保护脾土。在调养脾胃时，要特别关照脾胃的运化能力，宜选择温和的平补形式来补脾气。
至于小食方，乡间有一个流传很广疏通脾胃+养正气的偏方小零食——「鸡内金饼」，脆脆香香的，专门对付挑食、食欲不强、吃啥啥不香的脾胃受邪、或脾胃虚弱。
这个食方源自大医张锡纯先生。张锡纯是近现代中医界大拿，在他的著作《医学衷中参西录》当中，记载了一道叫期颐饼的食疗方：生鸡内金细末三两，白面半斤，白沙糖不拘多少，和作小饼，烙至焦熟，俾作点心服之。
鸡内金，就是鸡肫里一层黄黄的厚膜状物，能运脾消食、化坚消石，有鸡肚子里的「黄金」之称。(鸡经常会吃一些石子、砂砾，全靠这层薄薄的膜来磨碎。)
张先生认为此方能补助脾胃、消磨食积，为脾胃之妙品。
正安的鸡内金茯苓饼，在张先生方子的基础上，还特别加入了调护脾胃力MAX的铁棍山药、茯苓，很适合被社会摧残、脾胃渣的现代人!
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每一张饼都是由经验丰富的老手艺人，遵循古法手工制作，薄如纸张，焦香扑鼻，而且越嚼越香，信我，吃一口你会想吃两口，吃两口还想吃三口~
配料表干干净净，没有乱七八糟的添加剂。
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?哪些人适合吃?
经常久坐、思虑重、脾胃渣的上班族，早上出门急急忙忙没时间准备早餐，来2块鸡内金茯苓饼当早餐，脆脆的、好吃又养人。
家里小孩、老人消化能力弱、没食欲、吃饭不香的，也建议常备几盒，这个饼焦香酥脆，而「焦香入脾」，鼓动脾胃运转起来，吃嘛嘛香。
平常饮食不规律、爱喝冷饮、肠胃功能差、压力大的人群亦适合，也建议备个几盒。
人的脾胃健运，气血自生。气色差、脸色暗黄的朋友也建议吃，脾养好了，皮肤、状态自然也会好哦~
脾胃的调理是慢功夫，喜欢的朋友可以多备些，坚持吃，轻调慢养。
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一盒有10片，一般家庭有大人小孩三口人以上，每天一人一片，一盒3-4天就吃完，以免出现不够分享的情况，趁好价，建议至少买3件起!
谷雨，是播种百谷、催生希望的时节。
春归谷雨，有句话说「人在四月，养在谷底」，正逢一年养生之际，要做好养肝工作，同时兼顾养好脾胃，从「春生」静待「夏长」，舒舒服服过渡到夏天，不辜负四时轮转的每一分美好~
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甄选鸡内金、茯苓、铁棍山药、黑芝麻、
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