市场惊现塑料大米，用火一点就着，你敢吃么？
2017/5/23 中医话养生

    

    

     3.15刚过去两个月，各种假还没打完呢。问题食盐的风波还未散去，近日云南网友又爆出市场上买到了塑料大米，而且是已经使用了两天才发现，这种包装封面上标注的来源于黑龙江优质水稻基地的“稻花香”牌子的大米在用打火机进行燃烧后呈凝胶状，而且煮熟以后很难和普通大米相区别。

     塑料大米被曝光后，网友纷纷表示心好累啊，自己家里的大米还能吃么？对此云南相关部门对塑料大米的情况作出了通报，根据调查，发现塑料大米中的可疑物体是稻谷在运输过程中不慎混入的，已经排除了人为造假。

    

     好一个不慎，如果吃了塑料大米引发疾病也可以说是不慎食入异物导致疾病产生了，怪我咯，谁让我蒸米饭前没有好好检查呢，相关部门姗姗来迟，我等草民心真的好累。

     关于塑料大米的传闻由来已久，无论是不是真的谣言，消费者在购买大米时都要仔细进行甄别，防止买到假大米。

     可以松口气的是，塑料大米制作的成本要高于正常大米，人为掺假可能真的是谣言，但无论怎样，大米中掺塑料，即使吃到再昂贵的塑料，恐怕也没人会有好心情。目前市场上经过排查已经没有再发现有塑料大米的存在，但是真的希望相关部门可以做到让这些不合格的产品再进入市场前就被拦截掉，国内的食品不能再出现问题了。

    

     购买大米时该如何区别真假大米呢？

     一、颜色辨别

     正常大米颜色应该为白色，可直接用肉眼观察，如果泛黄则大米可能存在问题，也可以去少些大米研磨成粉末观察颜色，白色的为正常大米。

    

     二、水泡辨别

     取大米放入盛满水的盆或锅之中，然后进行搅拌，观察大米是否沉到水底，如果米粒漂浮在睡眠上，则说明是假大米，用这个方法淘米还可以清楚米中的杂质。

     三、火烧辨别

     用少许米用火焰进行熏烤，如果能够点燃并且产生异味，则证明为塑料米。

     四、用鼻子闻米香

     优质大米都会有独特的米香，越好的大米，米香味越浓。

     在这个吃货不断涌现的年代，民以食为天这句话更加应该被充分的表现出来，食品安全问题是重中之重，购买食物时要认真挑选，如果发现自己购买的食品有质量问题，一定要坚决举报。

    

    

    

    

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