千滚水、隔夜水不能喝？错！真正不能喝的水是它！
2023/4/14 6:00:32 中医养生

    

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     水是生命之源，在日常生活中，我们听到最多的关心话语，莫过于“多喝水”这3个字了。但你可知道，生活中有些水是不能喝的。到底哪种能喝哪种不能喝呢，我们一起来看看。

     什么水能喝，什么不能喝？

     1

     千滚水

     千滚水呢就是反复烧开的水。有一种说法，说千滚水对人体有毒，这是真的吗？

     事实上，自来水反复烧开，确实会产生对人体有致癌作用的亚硝酸盐。但是，脱离剂量谈毒性是不严谨的。

     我们来看一组数据，

     国家标准，生活饮用水中亚硝酸盐的含量应：≤ 1mg/L。

     而开水反复烧开20次后的亚硝酸盐含量是：0.038 mg/L。

     这远低于国家标准，因此生活中烧开多次的水是安全的，我们可以放心喝。

     2

     隔夜水

     通常情况下，装在暖瓶里或者带盖容器里的水是可以喝的。不过，如果杯子中的水没盖盖子，灰尘落进去，那就不建议再喝了。

     另外，虽然隔夜水能喝，但如果烧开超过3天也就别喝了。

     3

     阴阳水

     什么是阴阳水？就是冷水和热水兑着喝。

     如果兑的是凉白开或纯净水，这是可以喝的。

     如果您兑自来水或井水，那就不建议使用了。因为自来水和井水里有各种微生物，生喝容易引起腹泻等不适。

     4

     纯净水

     很多人认为纯净水缺乏矿物质，长期饮用会导致营养的缺乏。实质上，喝水就是为了补充水分，人体所需的微量元素和各种营养，主要通过一日三餐来获取。

     所以长期饮用纯净水，并不会导致营养的缺乏。

     5

     65℃以上的热水

     其问题不在水，而在于高温。经研究表明，高于65℃的热水，会造成食管的损伤，长期饮用，可能会增加患食管癌风险。

     因此，2016年，世界卫生组织把65℃以上的饮品，统统定义为2A类致癌物。

     所以，以后温度太高的水，大家一定要放凉一点再喝，而且要注意，不止是水，任何高于65℃以上的饮品，不管是咖啡，茶，还是煲的汤都包含在内。

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