有一种鱼美名“水中人参”，五种另类“人参”不容小觑
2016/6/1 中医养生堂

    

     众所周知，人参素有“补气之王”的美誉。

     其大补元气、补脾益肺、生津止渴等功效，一直都是“虚人”进补的最佳选择。

     今天介绍除了人参之外的五种另类“参类”，其养生功效同样不容小覷。

    

     “水中人参”

     泥鳅又名鳅鱼，肉质细嫩、味道鲜美，营养药用价值高。

     因此还有“水中牛肉”、“水中人身”的美称，是典型的高蛋白、低脂肪食品。

     泥鳅有很高的药用价值，能补中益气、养肾生精。

     非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用，对某些急性肝炎的治疗也十分有益。

     而从现代营养学的角度分析，泥鳅是鱼类里的补钙冠军。

     同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。

     泥鳅同时富含有利于钙吸收的维生素D，因此是很好的补钙食物。

     此外，泥鳅还富含亚精胺和核苷，能增加皮肤弹性和湿润度，并提高身体的抗病毒能力。

    

     “第二人参”

     绞股蓝又名小苦药、七叶胆、甘茶曼、小母猪油、公罗锅底。

     日本科学家因发现其组成成分与部分人参皂甙结构相同，又被誉为“第二人参”。

     具有抗衰老、抗疲劳、解毒抗癌、祛痰止咳、镇静安神、益气强身、镇痛保肝、调节内分泌功能。

     提高人体应变能力和免疫力、降低胆固醇和转氨酶、抑制溃疡及缓解紧张等作用。

    

     “沙漠人参”

     肉苁蓉生长于我国河西走廊的沙漠地带，又名肉松蓉、大芸、寸芸。

     它含有生物碱、氨基酸、微量元素、维生素等成分。

     具有补肾壮阳、润肠通便、益精血、滋肾气、养命门、提高机体免疫功能、延缓衰老。

     治疗阳痿、早泄、遗精、遗尿、白带过多、不孕、崩漏等功效。

    

     “小人参”

     萝卜素有“小人参”之美称。萝卜中的维生素C比梨、苹果高8倍。

     还含有蛋白质、脂肪、糖、维生素B1、维生素B2等营养成分。

     萝卜中的酶和芥子油能促消化、增食欲。

     有顺气消胀、止咳化痰、除燥生津、清凉止渴、散瘀解毒、抗癌利咽、利胆降脂等功效。

    

     “动物人参”

     鹌鹑是雉科一种野生鸟类，为鸡形目中最小的种类。

     它的肉中含有丰富的蛋白质和人体必需的多种氨基酸。

     具有补脾益气、利水除湿、强筋壮骨、调经补血、补肝益肾、滋补强身等功效。

    

    http://weixin.100md.com
返回 中医养生堂 返回首页 返回百拇医药