又一波简单好吃的懒人菜谱!看着口水直流三千尺!
2016/12/24 中医养生堂

    

     ? 西红柿肉盏

     食材：西红柿、肉末、鸡蛋、葱白、香菇

     做法：

     1.西红柿洗净，在上端横向切一刀，挖出果肉捣碎;

     2.将肉末、鸡蛋、盐、白糖、生抽、葱白、蘑菇粒喝少量西红柿果肉汁搅拌均匀;

     3.将馅料放到微波炉里高火转2分钟;

     4.取出馅料，捣开，分别加入西红柿盏中;

     5.再送入微波炉里高火叮1分钟即成可。

    

     香辣叉烧鸡丁

     食材：鸡胸肉丁、尖椒、叉烧酱、配料

     做法：

     1.鸡丁放进碗里，放叉烧酱和蜂蜜腌制;

     2.盖上盖子，要是没有盖子，就在碗口盖一层保鲜膜，留气孔;

     3.放入微波炉，高火加热4分钟后拿出来;

     4.放1大勺叉烧酱，翻拌均匀，继续高火加热3分钟;

     5.将洗净切段的尖椒放进去，拌匀，高火加热2分钟;

     6.出炉趁热撒香脆椒，拌匀即可。

    

     海带瘦肉豆腐汤

     食材：瘦肉、水豆腐、海带结

     做法：

     1.瘦肉切长条用少量生抽、油、盐腌制10分钟，再放少量生粉混合;

     2.将豆腐块、海带结、少量腌好的瘦肉、姜片放入微波炉专用碗，倒入清水，水量不要太高;

     3.放入微波炉中(不需盖盖)先高火叮3分钟,再转小火5分钟即可取出。

    

     仔姜焗烤鸡翅

     食材：鸡翅、橄榄油、仔姜、香葱、大蒜片、干辣椒、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉

     做法：

     1.用葱、干辣椒、蒜蓉、小茴香、腌料粉将鸡翅抓匀腌制2小时;

     2.将微波炉专用碗擦干水分后，倒入少许橄榄油，铺上嫩姜片;

     3.将腌制好的鸡翅码放在碗里;

     4.盖上盖子，放入微波炉用中高火5-6分钟即熟;

    

     微波炉版-冰糖红枣炖雪梨

     食材：雪梨、冰糖、红枣

     做法：

     1.雪梨洗净去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核;

     2.把冰糖、红枣放入梨中间，倒入矿泉水，盖上梨盖子;

     3.把处理好的雪梨放入深碗中，盖上碗盖子;

     4.放微波炉烤10分钟左右就可以了。

    

     微波炉煎鸡蛋

     食材：鸡蛋、盐油、少量虾皮或火腿

     做法：

     1.碗加入少许香油，把鸡蛋打入碗内，不要搅动;

     2.用牙签在蛋黄上戳几个小洞，撒入少许虾皮和盐;

     3.盖上盖子，防止鸡蛋溅出，放入微波炉内;

     4.中火加热2分钟，一个煎鸡蛋就做好啦。

    

     叉烧串串虾

     食材：虾、竹签、锡纸、调味料

     做法：

     1.用剪刀将虾从背部剪开,用牙签将虾肠挑出后，洗净沥干;

     2.将虾放进碗里，倒入料酒、叉烧酱、胡椒粉拌匀腌制;

     3.将虾用竹签子串好，撒上盐，用锡纸将虾稍微包一下，不要包太紧哦;

     4.放入微波炉里大火烤5分钟后取出;

     5.翻一面继续烤3分钟即可。

    

     非油炸!香脆薯片

     食材：土豆、盐、油

     做法：

     1.土豆切成薄片，越薄越好，切好后泡在水里去掉淀粉;

     2.控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900w高火5分钟;

     3.取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟就可以啦;

    

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