这才是鸡腿饭，肉多！汁美！味香！
2017/10/13 中医养生堂

     ?

     每每去KFC，总是想念那里的鸡腿饭，个大好吃。

     今天小编推荐的是一道快手菜，

     挑最大的鸡腿，吃个过瘾!

     制作简单味道好，还再等什么，

     让我们赶快动手做一碗属于你的大鸡腿饭吧~~~

    

     准备食材

     (4人份)

     4只鸡腿

     4片生姜

     3瓣大蒜(切成薄片)

     适量葱白

     60毫升黄酒

     适量油

     料汁

     620毫升自制鸡汤，20克老抽，30克耗油，1克胡椒粉，5毫升芝麻油。

     具体步骤

     1这次选用的是整只大鸡腿，清洗干净，可以在鸡肉上切几道口子。

    

     2锅开火，热油，将鸡肉皮朝下入锅，煎至金黄色。

    

     3将鸡肉翻面，放入姜、蒜和葱白提香，约2分钟

    

     4加入黄酒，再煮2分钟;加入料汁搅拌均匀，等锅边液体煮沸，改用慢火盖上锅盖，炖煮15分钟;最后收汁装盘。

    

     超大鸡腿饭，看了就馋。

     对了汤汁不要收的太干哦，

     留多一点淋在饭上，非常好吃的。

     饭的选用可以是细长的香米，

     配一起更有口感哦

     有人用微信聊天，有人却在微信中学习，成长。下面是2017最HOT公众号，赶快试试新的关注方法吧!

    

     ★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。

    

    

    

    

    

    

    http://weixin.100md.com
返回 中医养生堂 返回首页 返回百拇医药