提个醒：土豆别和它一起吃！做错毁健康！
2023/3/31 7:00:04 养身健康百科
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说起食物，虽然同样是吃，也不存在食物相克，但两者混在一起，不仅会对身体产生危险，有时候还会毁掉自己的健康!
案例：
小江和几个朋友很久不见，一起相约吃海鲜喝啤酒，然而等到聚餐完后，回到家中小江开始感到脚部关节一阵剧烈疼痛，实在忍受不住跑到医院，医生检查为痛风性关节炎，主要诱因是海鲜和啤酒一起同吃了。
作为以下这4种常见的饮食搭配，如果稍不留意，随时随刻会给自己的健康埋下隐患。
让医生操碎心的“搭配”
真的不建议一起吃!
土豆+米饭
血糖飙升套餐
众所周知，土豆相对于主食，它和米饭面条一样，主要成分同样是淀粉。
土豆和米饭搭配，你可知，这种搭配相当于吃了两份主食!
虽然土豆的热量比米饭低些，可是加油炒过之后，热量就可能相当甚至超过米饭，所以米饭配土豆丝，热量杠杠的!糖尿病患者更不要这样搭配。
当然除了土豆，藕片、山药、红薯等含有大量淀粉的食材搭配米饭，也容易导致淀粉摄入过量，短期会导致血糖飙升，长期吃可能导致肥胖。
土豆最健康的吃法当然是无油无盐的煮土豆、蒸土豆。制作成简单土豆泥、烤土豆等也是不错的选择。但是作为主食食用。
啤酒+海鲜
痛风套餐
啤酒在餐桌上很常见，海鲜很常见，但两个搭配在一起，真的分分钟要了你的老命。
吃海鲜大餐的时候，有些人习惯点几瓶啤酒来爽一下。
然而你不知道的是，当你将两种食物一起吃进肚子，身体会发生危险的反应。
海鲜如三文鱼、大黄鱼、贝类以及虾蟹，都含有非常高的嘌呤。
啤酒没有过多的嘌呤含量，但它会加速体内嘌呤的分解，直接升高血液中尿酸的水平，加上酒中的乙醇也不利于尿酸的排泄，所以容易诱发或加重痛风。普通人偶尔吃一两顿还好，但有高尿酸血症的人一定记得戒口。
火腿肠配方便面
血压控不住了
一桶方便面(面饼 85 克、调味包 27 克)的盐含量是 6.6 克(面饼中含有 1.8 克、调味包中含有 4.8 克)，这已经超过每天每人推荐的 6 克限量。
泡面伴侣火腿肠中，盐也是不少。
一根普通粗细 50 克的火腿肠，大概含 400～500 毫克钠，基本上就是半顿饭的盐了。
想想看，是不是在吃完泡面香肠之后，总会不停地喝水？
碳酸饮料+酒
容易诱发慢性病
有些人在聚餐的时候，时常一口酒一口可乐喝着非常惬意，但医生建议，两种饮料不能混着来喝。
因为碳酸饮料和酒一起喝，产生的二氧化碳会加速酒精在体内散发，有些酒精未经肝的分解就进入小肠，而小肠吸收的酒精速率会比胃快很多，人容易醉得快，对身体的伤害也不断加大。
更严重的是，酒精在碳酸的作用下，通过血液进入大脑内部，损害脑神经，容易诱发心脑血管疾病。
所以总是成双成对的出现那些食物，但从健康的角度来看，其实它们不合适!不过从食物搭配的角度，有那么几种食物，它们配在一起吃，能大大提升食物的营养，达到“相乘”的效果!小编为您总结了一些“意想不到的超级食物搭档”。可以放心吃起来啦~!
肉类搭配
鸡肉和栗子
鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
推荐做法：鸡肉炖栗子
鸭肉和山药
鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
推荐做法：鸭肉烧山药
牛肉和土豆
牛肉中富含铁和锌，土豆中含有维生素C，维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。
推荐做法：土豆炖牛肉
羊肉和生姜
羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。
瘦肉和大蒜
俗话说：“吃肉没大蒜，营养减一半”，瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
蔬菜搭配
豆腐和萝卜
豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
鸡蛋和百合
中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴，加糖调理效果更佳。
推荐做法：百合鸡蛋糖水
花菜和西红柿
花菜搭配西红柿可以增强抗病毒能力，预防疾病，治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血 压、高血脂者适宜食用。
茄子和苦瓜
苦瓜有消除疲劳、清心名目、益气壮阳、延缓衰老的作用，茄子具有去痛活血、 清热消肿、解痛利尿、防止血管儿破裂、辅助平血压、止咳血等功效，是心脑血管儿病人的理想蔬菜。
红薯和莲子
红薯、莲子做成粥，适宜于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病等人食用，此外，莲子红薯粥还具有美容的功效。
海鲜搭配
芝麻和海带
芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，辅助降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。
鲤鱼和米醋
鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。
白菜和虾仁
虾仁高蛋白，低脂肪，钙、磷含量高。白菜具有较高的营养价值，常吃白菜可预防便秘、痔疮、结肠癌等疾病。白菜含有丰富的维生素C，可有效地防治牙龈出血及坏血症，有解热除燥之功效。
水果搭配
苹果和巧克力
研究发现，苹果尤其是果皮，富含抗炎症天然植物色素，能降低过敏症、认知症、心脏病、帕金森病等的发作风险。而巧克力尤其是黑巧克力富含可可多酚，能降低罹患动脉硬化症的风险。两者搭配吃，功效翻倍。
葡萄柚、红酒、红茶等所含的多酚都具有同等的功效，也可与苹果一起食用。
甜瓜和鸡蛋
甜瓜富含优质碳水化合物，鸡蛋富含优质蛋白质，前者能促进后者的吸收。
但要注意避免蛋白质和甜食、淀粉这类“劣质”碳水化合物一起摄取。
值得推荐的是，全麦、蔬果等优质碳水化合物可和蛋白质一起摄取。
柠檬和甘蓝
维生素C能促进铁分的吸收。柑橘类水果和绿叶类蔬菜均富含维生素C，例如柠檬、草莓、青椒等蔬果。甘蓝和菠菜等蔬菜则含铁量较高。两者搭配摄入能提高铁分的吸收率。
蓝莓和葡萄柚
蓝莓和葡萄柚都富含抗氧化物质花青素，两者共同吃，能令花青素的抗氧化作用产生相乘效果。