这些食物是“排尿酸高手”！趁现在赶紧多吃几口，稳住痛风，尿酸不升高！
2023/4/4 7:01:38 养身健康百科
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每次聊到“高尿酸”的话题，总是各位所关心的事情。的确如此，“高尿酸”现如今已经成为了继“三高”(高血压、高血脂以及高血糖)之后的“第四高问题”。
很多人认为高尿酸可能离自己并不是很近，其实错了，据之前发布的《2017年中国痛风现状报告白皮书》中的数据说明，我们国家高尿酸血症的患者已经达到了1.7个亿，这个数量已经超过了人口总数的10%。
因此，对待高尿酸，请您重视并科学预防，别等自己的尿酸超标之后再去恼火。
尿酸高不仅仅是吃肉的问题
有人说，痛风就是大鱼大肉吃多了，因为这些食物中含有大量嘌呤，嘌呤在体内会代谢为尿酸，从而直接升高血尿酸水平甚至诱发痛风。
其实，进食高嘌呤食物只是尿酸高的原因之一。
目前研究发现，体内的尿酸约 20% 来自食物，而 80% 为自身代谢产生的。
也就说，生活习惯只是尿酸升高的原因之一，也有人体代谢系统紊乱等其他原因。
下面小编为大家介绍几种帮助排尿酸的天然食物，赶紧看看吧。
1西红柿
西红柿营养丰富，不仅美味多汁，更是降尿酸的“高手”。西
红柿的主要成分是番茄红素，还含有维生素、钾等成分，每天坚持吃西红柿的话能够降低血液粘稠度，利于尿酸排出体外。
2芹菜
芹菜含有丰富的维生素和矿物质元素，如胡萝卜素、钾、食物纤维，可以溶解体内更多的尿酸，有效帮助我们排出尿酸。同时芹菜属于凉性食物，有清热利尿的作用，尿酸高的人多吃芹菜，有助于尿液排放，起到降尿酸的作用。
3木耳
尿酸过高的人应该尽量少吃或者不吃高嘌呤食物，多吃低嘌呤食物。黑木耳的嘌呤含量低，所含的胶质有助于代谢肾结石等内源性异物，并含有丰富的钾元素以及维生素，可以促进尿酸排出。
4冬瓜
冬瓜的效果主要体现在钾盐含量高，含有大量水分，能促进尿液生成，有效排出体内的尿酸。另外，冬瓜对于高血压、浮肿等症状的患者，也有降压消肿等功效。
5茄子
想要降尿酸，茄子是个不错的食物。它是一种碱性食物，嘌呤含量低甚至基本不含，高尿酸患者每天食用的话，可以对尿液碱化，溶解更多尿酸，帮助排出体内。同时茄子还含有丰富的维生素、皂苷等成分，能起到降低胆固醇的作用。
6牛奶
牛奶只含有少量的嘌呤，非常适合高尿酸患者饮用，是高尿酸患者补充蛋白质的重要来源。其次，牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可以很好促进尿酸排出，体内尿酸过高的人可以坚持每天饮用。
7水
尿酸主要从尿液排出。经常饮水，排尿量就会随之增加，尿酸不容易在体内形成结晶，也会随着尿液这样排出体外，能有效预防痛风或者结石。千万不要等到口渴才去喝水，每天保证8杯水，才有利于降低体内的尿酸。
除了多吃某些食物以外，科学降尿酸，您还需要做到这几件事：
1. 刻意减少红肉、海鲜食品的摄入量，避免摄入过多的嘌呤物质和蛋白质。
2. 少食多餐，控制餐食总热量，避免暴饮暴食，每餐七分饱。
3. 不喝肉汤!不喝海鲜汤!不喝火锅汤!什么汤也不建议您喝。
4. 主食的摄入要科学选择，增加粗杂粮的摄入量，减少精细粮食的摄入量。
5. 严格戒酒，酒精的摄入会抑制尿酸的排出，什么酒都不建议喝。
6. 不喝饮料。减少含糖量较高食物的食用频次。
7. 保证每日的休息时间。每晚睡眠时间不得少于八小时，注意“盖好被子”。
8. 关注您自身的尿酸值，定期体检，关注肾脏健康。
痛风人群
少吃或者避免吃的食物
豆类嘌呤含量1
麦芽
500.0
2
黄豆芽
500.0
3
绿豆芽
≥150.0
4
豆苗菜
500.0
5
纳豆
172.0
6
发芽豆类
≥150.0
内脏类嘌呤含量1
鸡肝
293.5
2
鸡肠
162.6
3
鸭肝
301.5
4
鹅肝
377.0
5
猪小肠
262.2
6
猪脾
516.0
7
猪肝
229.1
8
羊腰
≥150.0
9
牛百叶
≥150.0
海鲜类
嘌呤含量
1
白鲳鱼
238.1
2
鲢鱼
202.4
3
虱目鱼
180.0
4
乌鱼
183.2
5
四破鱼
217.5
6
白带鱼
391.6
7
鲨鱼
166.8
8
海鳗
159.5
9
秋刀鱼
355.4
10
小鱼干
1538.9
11
扁鱼干
366.7
12
草虾
162.2
13
牡蛎
239.0
14
蛤蜊
316.0
15
蚌蛤
426.3
16
干贝
390.0
17
小管
226.2
18
花甲
316.0
19
生蚝
239.0
蔬菜类嘌呤含量1
芦笋
500.0
2
紫菜
500.0
3
香菇
≥150.0
其他类嘌呤含量1
浓肉汁
500.0
2
鸡肉汤
500.0
3
酵母粉
559.1
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